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Ho soggiornato qualche giorno in questo albergo e mi sono sentito davvero trattato con i guanti. Per la colazione ho trovato pane senza glutine e affettati dedicati, mentre a cena mi è stato proposto un menù di tre portate pensato appositamente per le esigenze dei celiaci. Ho avuto anche la possibilità di parlare direttamente con il cuoco, che si è dimostrato estremamente preciso, attento e scrupoloso nella preparazione. Pur non avendo una certificazione specifica per il senza glutine, ho percepito una grande attenzione alla prevenzione delle contaminazioni e questo mi ha permesso di mangiare con estrema serenità. Anche andando semplicemente al bar dell'albergo ho trovato grande disponibilità: l'host Tobias è stato davvero gentile e preparato, riuscendo a indicarmi i migliori prodotti senza glutine disponibili. Un'esperienza davvero positiva. Consigliatissimo!
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Questo bellissimo hotel di montagna a conduzione familiare non potrebbe avere viste o posizione migliori, con molti sentieri escursionistici che partono dall'hotel. L'arredamento è a tema anni '80 ed è molto di buon gusto. Il personale che lavora lì è sempre sorridente, super amichevole, felice di aiutare e farti sentire a casa e accolto subito! La cena è su un menu fisso (ma hanno accettato di cucinare per i miei due amici intolleranti al glutine con molto preavviso!) che potrebbe non piacere a tutti, ma il cibo era assolutamente delizioso! Grazie a Tobi, Giulia e al resto del team!
Vicini e degni di nota