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Le meilleur authentique restaurant français à Miami. Je recommande les : Huîtres, énorme plat de fruits de mer avec des moules dans une sauce au vin blanc à l'ail, le pâté de poulet était exactement comme un foie gras éthique avec du pain et des cornichons et était excellent. Le steak et les frites sont de niveau gourmet. Excellente sélection de vins ; en particulier le Bordeaux rouge. Et le dessert au chocolat mousse et le dessert de mousse de caramel au blanc d'œuf étaient les meilleurs - les deux options de dessert sans gluten et saines. Bar, table et places assises intérieures et en terrasse extérieures disponibles.
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Nous avons dîné au Semilla à la fin novembre pour une soirée en amoureux et nous avons passé un moment incroyable ! Julian (je ne suis peut-être pas sûr de l'orthographe) a été très attentif à nous et a expliqué le menu et la sélection de vins, en s'assurant toujours que nous avions tout ce dont nous avions besoin. Les prix, selon moi, sont fantastiques, surtout pour Miami Beach ! Ce n'est pas un piège à touristes. C'est une petite entreprise familiale qui existe depuis 2013. Pour mettre les choses en perspective, le délicieux steak de 10 oz coûtait à peine 40 $ ! La plupart des endroits dans la région facturent 60-80 $ pour la même coupe, et vous n'obtiendrez pas la sauce au poivre faite maison comme ici ! Un double gain !! 🥖Terrine de foie gras maison avec poivre noir et confiture de figue avec leur incroyable baguette française 🦴Escargots Persillés : Os avec moelle et pain grillé 🍝🍄🟫Ravioles aux truffes d'été : absolument un INDISPENSABLE ! Et c'est aussi au menu de l'heure heureuse ! 🥩Steak classique New York Au Poivre avec sauce au poivre (avertissement de dépendance !) et frites 🤍Île flottante : un nuage moelleux de crème anglaise 🍫Mousse au chocolat Le chef Frederic Joulin et sa famille mettent leur cœur dans chaque plat, ce qui se ressent dans chaque bouchée ! Créant une cuisine française sur place avec des ingrédients locaux et tenant compte des restrictions alimentaires et des sensibilités avec des options sans gluten et plus encore ! Nous avons hâte de revenir pour en avoir plus ! Leur barman est fantastique et a préparé l'un des meilleurs old fashions que nous ayons jamais goûtés ! Et leurs offres de l'heure heureuse valent vraiment le coup d'œil.
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