Riseria Ferron offre une expérience culinaire entièrement sans gluten, de l'apéritif au dessert, garantissant une excellente qualité et satisfaction pour chaque invité.
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5,0
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Restaurant "Alla Torre", appartenant au groupe Ferron, avec Pila Vecia. Pas certifié AIC, mais très organisé pour offrir un repas complet sans gluten. Les risottos sont tous sans gluten ; nous avons pris une dégustation de trois. Ils sont tous excellents et à des prix très honnêtes. Le personnel était vraiment aimable et accueillant ; nous reviendrons sans aucun doute.
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Tout sans gluten! De l'apéritif au dessert, au top!
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J'ai essayé leur Sbrisolona di Riso, achetée à l'IperOrvea à Affi. Tout simplement délicieux ! Cela m'a rappelé mon enfance, mon père et moi avions l'habitude de manger Fregolotta, un dessert très similaire typique de la région de Trévise. La Sbrisolona est une excellente alternative sans gluten pour ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas manger de produits de blé non levés. Elle est également fabriquée avec des ingrédients simples, non industriels, ce qui n'est pas moins important ! Un conseil : je retirerais un peu de sucre et j'ajouterais de la farine d'amande, même si bien sûr le prix serait un peu plus élevé. Félicitations !
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