Sant'Emilia Ristorante Pizzeria propose un service attentif et cordial, avec des plats savoureux et un menu sans gluten large et varié. L’établissement est accueillant et bien climatisé, idéal pour toutes les occasions.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,6
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Félicitations à toute l'équipe de cuisine et de service. Excellente pizza, personnel attentif. La pizza sans gluten est la meilleure jusqu'à présent. Continuez comme ça ! 👏🍕👍😋
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Restaurant élégant avec un personnel attentif et dévoué. Grande attention aux options sans gluten, presque introuvable dans la région. Inscrit au circuit AIC. Pizzas de style napolitain et prix moyens. Excellentes bières artisanales. Nous reviendrons pour essayer la cuisine !
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Le restaurant est situé au premier étage dans la zone centrale de Corigliano Scalo, facilement accessible à pied ou en voiture. Le menu est varié avec plusieurs plats, tant de poisson frais d'excellente qualité que de produits typiques locaux. Les pizzas sont également excellentes, cuites dans un four à bois avec une plaque tournante en pierre réfractaire (unique dans la région ; en plus de la pâte à pizza traditionnelle, des options sans gluten (certifiées par l'A.I.C.), ainsi que des pâtes multicéréales et complètes sont disponibles. Divers types de desserts préparés par le chef sont proposés. La carte des vins est excellente, avec plusieurs caves locales. Le service est top et le propriétaire est très compétent et disposé à recommander divers plats à essayer. Je reviendrai certainement et le recommande vivement.
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Je suis tombé là par hasard, mais la prochaine fois j'y retournerai exprès. L'endroit est très joli, le service excellent et la nourriture vraiment bonne. Nous étions trois, dont un intolérant au gluten, nous avons mangé du poisson et tout était très bon ; on voyait et on sentait l'excellente qualité des matières premières, des plats bien faits et bien servis, et même le vin, un rosé, était vraiment bon. En bref, ce serait vraiment dommage d'aller à Corigliano Calabro et de ne pas s'arrêter pour manger dans cet endroit.
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C'est dommage, car les prémisses étaient bonnes. Endroit charmant (à l'intérieur) malgré quelques erreurs de style, service définitivement bon (le garçon dans la salle était excellent). Malheureusement, la cuisine a trahi toutes les attentes. Tant avec gluten qu'en sans. Niveau vraiment bas. Prix dans la moyenne qui deviennent élevés pour la qualité. Pour la pizza, je ne saurais pas dire. Je ne recommande pas.
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J'ai fait la connaissance de Sant'Emilia par hasard et j'en suis ravi. Ne pouvant pas aller au restaurant, nous avons commandé des pizzas et des desserts à domicile. Ils semblaient néanmoins très disponibles, cordiaux et professionnels. Les pizzas étaient très bonnes, surtout celle sans gluten, tout comme les desserts. Nous allons certainement revenir pour essayer d'autres choses. Ils nous ont conquis.
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Après avoir visité le Château Ducal de Corigliano Calabro, sur le chemin du retour vers la mer, nous avons cherché sur internet un endroit où déjeuner sans gluten et trouvé Sant'Emilia. La nourriture est excellente et le personnel très attentif et courtois. Le lieu est assez grand et bien climatisé; le dimanche à midi, il était pratiquement désert. Le menu pour les cœliaques est complet : on trouve de tout sans gluten, de l'entrée au dessert... le pain fait maison est vraiment bon ! Avant la fin des vacances, nous reviendrons sans faute pour essayer la pizza sans gluten !
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