'Osteria Dell'Angelo' offre une expérience culinaire inégalée avec des plats traditionnels bresciani, y compris des options sans gluten. Un lieu accueillant et attentif aux besoins alimentaires, avec un personnel compétent et un excellent rapport qualité-prix. À refaire sans aucun doute !
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4,8
5
Une osteria intime qui propose divers plats de la cuisine traditionnelle bresciane. J'ai goûté aux Casoncelli sans gluten et ils étaient délicieux, puis j'ai poursuivi avec un deuxième plat délicieux. Le personnel était aimable et très informé sur le sans gluten. Je me suis sentie accueillie et comprise malgré ma maladie cœliaque ! Hautement recommandé🥰
4
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service excellent, nourriture délicieuse, recommandé à tous...
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nourriture incroyable, un petit endroit accueillant où revenir, prix excellent
5
Environnement très soigné et personnel agréable et préparé. Je suis venue ici par hasard dimanche avec mon petit ami et nous avons vraiment bien mangé ! Je suis cœliaque et j'ai pu choisir parmi de nombreux plats du menu qui sont spécialement préparés sans gluten et sans risque de contamination. Je n'aurais jamais pensé manger des casoncelli faits maison ni de la sbrisolona, mais j'ai été agréablement surprise ! Ah, et le spiedo était vraiment excellent ! Établissement certifié AIC, vraiment recommandé pour les cœliaques et les non-cœliaques, prix très honnêtes et ambiance détendue, j'y retournerai sans aucun doute !
5
Je suis désolé que les étoiles ne soient que 5, car je lui donnerais 20 ! Nous avons appelé à la dernière minute pour déjeuner et ils nous ont accueillis sans problème. L'environnement est familial, très propre et simple, comme les vieilles auberges. Le menu propose des plats traditionnels et a un bon choix sans être dispersif comme cela arrive dans certains endroits où l'on doit choisir parmi quatre cents propositions différentes. Les Casoncelli sont faits maison et la farce est parfaitement équilibrée, permettant de percevoir les différents ingrédients utilisés en bouche. Le tartare était d'une fraîcheur exceptionnelle et d'une qualité élevée, accompagné de deux sauces. La longe était quelque chose de spatial : savoureuse, tendre et juteuse grâce aux herbes de la marinade. Ils n'ont pas demandé le point de cuisson et j'avoue que j'étais un peu inquiète (j'adore la viande saignante), mais la cuisson était parfaite. Ça fondait dans la bouche. Excellente sélection de vins avec une cave bien fournie. J'ai apprécié l'expertise de la personne qui nous a servi le vin, qui nous a également raconté les arômes et les saveurs de ce que nous buvions. Excellent aussi le choix de desserts, strictement faits maison. La panna cotta était très bonne mais les sorbets ne faisaient pas exception. Mon préféré est celui aux mûres de mulberry avec des fruits rouges et du gin. J'aurais léché le petit bol tellement ce dessert était spectaculaire. Bon. Pas du tout écoeurant et frais : par une chaude journée comme aujourd'hui, j'avoue que j'en aurais mangé trois autres 😆. J'ai beaucoup apprécié le service : professionnel et cordial, avec une grande attention aux intolérances. Ils se sont toujours assurés que personne parmi nous n'avait d'intolérances ou d'allergies. Excellent endroit. Une expérience qui, dans sa simplicité traditionnelle, capture toute la complexité du goût et des saveurs. Tout était parfaitement harmonieux et équilibré. Service impeccable, attentif, fait avec passion et d'une gentillesse unique. Nous reviendrons bientôt ! Si vous êtes dans le coin, je vous le recommande vivement.
5
Une osteria vraiment sympa, l'environnement est élégant, propre et accueillant. Le personnel est très gentil, hautement qualifié et préparé sur les intolérances alimentaires ; on voit qu'ils travaillent avec passion. Enfin un endroit où l'on peut manger des plats typiques en version sans gluten : les casoncelli sont vraiment excellents. Ils ont aussi des tables en extérieur : un plus pour les dîners d'été. Le prix est absolument adéquat. Nous reviendrons sûrement !
4
Recommandé par des connaissances, j'ai essayé ce restaurant pour goûter la cuisine typique brescienne. Le personnel était très gentil et attentif aux intolérances. Nous avons été bien conseillés, tout était très bon, on redécouvre des saveurs traditionnelles avec d'excellents ingrédients, des entrées aux desserts très intéressants. Le tout à un prix juste. Je pense vraiment que je vais revenir.
5
Endroit magnifique, produits de qualité, plats très raffinés mais très bons et particuliers. Personnel très bien préparé en matière d'intolérance alimentaire, sympathique et disponible pour chaque besoin. Rapport qualité-prix vraiment excellent. Je le recommande vivement à tous. L'arrière-goût est excellent. Je suis revenu avec deux couples d'amis, menu à la carte. Tout comme ci-dessus, c'est la confirmation. Félicitations à tout le personnel pour l'organisation et la disponibilité.
5
Des plats traditionnels de Brescia même sans gluten ! Malgré notre horaire inopportun (mercredi 18 août à 21h30), ils ont été très courtois et disponibles. Si vous réservez, n'oubliez pas de dire combien de personnes mangent sans gluten afin qu'ils puissent vous préparer leur pain de rêve. Je n'ai pas pu photographier l'entrée, mais les sardines du lac d'Iseo séchées en valaient vraiment la peine ! Bravo au serveur qui s'est préoccupé que le goût des sardines soit trop salé ; ce sont en fait celles originales avec toute la saveur du lac. À 22h45, nous sommes prêts pour le dessert, mais la crème au mascarpone est finie... mesdames et messieurs, ils l'ont préparée exprès juste pour moi. Je dirais que l'attention au client est maximale. Félicitations à tout le personnel !
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