La Raviola Galante propose une cuisine piémontaise raffinée avec d'excellentes options sans gluten. Le personnel est sympathique et attentif, garantissant une expérience gastronomique de haute qualité.
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Je n'avais pas mangé autant dans un restaurant depuis mon diagnostic de maladie cœliaque. Un restaurant où l'on se sent comme chez soi, proposant des menus dégustation de plats typiques piémontais de divers types (classique, agnolotti, fritto misto, etc.), avec et sans gluten. Le propriétaire est très attentif aux options sans gluten et à tous les besoins, racontant ses plats avec passion et partageant même des recettes. Très recommandé!
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Une expérience unique tant pour la nourriture que pour le propriétaire, qui est préparé sur le sans gluten et raconte ses plats avec passion. Préparez votre estomac car le menu classique vous emmènera à travers les plats de la tradition piémontaise, évidemment tout sans gluten. Mention spéciale pour les agnolotti et le vitello tonnato à l'ancienne. J'ai des symptômes et je n'ai eu aucun problème.
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Un endroit très beau et rustique. Nous avons pris le menu de friture mixte - les plats sont exquis ! Portions généreuses et s'il en reste, vous pouvez l'emporter chez vous. Le chef a été très attentif aux options sans gluten et le personnel était très courtois !
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Avec la famille pour un anniversaire. Arrivés à 12 heures comme demandé, avec un intolérant au gluten. Ils ont apporté les entrées presque immédiatement, mais le pain et le vin sont arrivés après que nous avions fini les entrées. L'eau était déjà sur la table et tiède. Le vitello tonnato était composé de longe de porc avec une sauce (un plat différent de celui annoncé et moins cher). Rien à dire sur la qualité... mais sur le service, je donnerais seulement deux étoiles, je ne veux pas être choyé mais il y a des choses fondamentales. J'ai demandé un deuxième service d'agnolotti... il a fait semblant de ne pas entendre. Le rapport qualité/quantité/prix est un peu élevé. Payé en espèces sans reçu. C'était la deuxième fois que j'y allais, j'ai remarqué que les nouveaux clients sont mieux pris en charge et servis.
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En tant que cœliaque, j'ai souvent du mal à savourer des plats typiques régionaux... mais pas ici !! Les menus sont entièrement proposés avec ou sans gluten, il n'est pas obligatoire que toute la table prenne le même menu... même si vous êtes deux !! J'étais très contente !! Ambiance chaleureuse et vivante, qui m'a presque fait sentir dans un film ! Un endroit d'où l'on ne sort pas affamé !!!
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J'ai eu le plaisir de déjeuner dans ce restaurant en choisissant le menu "classique". J'ai été très impressionné par la qualité et la saveur des plats, en particulier les agnolotti sans gluten et le cremino en dessert. Tout était vraiment exceptionnel, y compris le personnel très aimable et serviable. Je reviendrai bientôt pour goûter le fritto misto.
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Excellent comme toujours, personnel attentif et compétent. La cuisine sans gluten permet de goûter aux célèbres plats de la cuisine piémontaise, le tout préparé par eux. Nous reviendrons!
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