Situé dans le centre historique de Lecce, CRIANZA • pour les amoureux de la nourriture propose un menu varié de tapas salentines, de sandwiches et de salades avec des options sans gluten, accompagnées de bières sans gluten. Le personnel, courtois et compétent, ainsi que l'atmosphère intime rendent cet endroit parfait pour un apéritif entre amis.
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3,6
4
En tant que personne cœliaque, j'ai mangé plusieurs fois chez CRIANZA. L'établissement n'est pas certifié, mais le personnel est bien informé sur le sans gluten et propose de nombreuses options SG délicieuses. Tout le monde est très disposé à écouter les besoins du client et à essayer de le satisfaire. Je le recommande vivement.
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Il existe des options sans gluten mais ils précisent clairement qu'il peut y avoir une contamination, donc ce n'est pas sûr pour les personnes cœliaques, mais seulement pour les intolérants.
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Nous avons déjeuné chez Crianza le jour de Pâques. Bien que nous n’ayons pas réservé, le personnel nous a accueillis avec enthousiasme et était prêt à satisfaire tous nos besoins. Giorgio, ainsi que les autres serveurs, nous ont guidés dans le choix des plats qui étaient tous meilleurs les uns que les autres. Nous avons goûté les Spécialités du jour : Tris de Tartar de mer et Paccheri farcis au Morue crémeuse, que dire, SPECTACULAIRES ! De plus, pour les personnes intolérantes au lactose et au gluten, il y a des options dédiées même pour les desserts (ce qui n'est pas encore courant aujourd'hui). J'ai goûté les Pralinés de Glace Artisanale avec trois saveurs de glace enrobées de Chocolat noir : Marzipan, Chocolat noir à l'Orange, Figues sèches et Cupeta étaient superbes ! Les cocktails, qu'ils soient alcoolisés ou non, ont également été préparés avec soin et étaient excellents. En résumé, notre expérience a été excellente, et si nous devions retourner à Lecce, nous retournerions indubitablement chez Crianza et auprès de son personnel ! Salutations de Valentina & Angelo de Sicile.
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