La Scarpetta Hostaria, situata nel cuore di Lecce, offre un'esperienza gastronomica raffinata con un'attenzione particolare ai piatti senza glutine. In un'atmosfera elegante e accogliente, è possibile gustare specialità preparate con cura, accompagnate da un servizio impeccabile.
I locali sono suggeriti dalla community Gluto. Per questo locale non abbiamo ancora abbastanza informazioni per il Report di sicurezza gluten free.
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
4,3
5
Ci ha consigliato questo posto una cara amica e in effetti ha soddisfatto tutte le nostre aspettative: pesce fresco e di ottima qualità e porzioni anche abbondanti. Lo staff è stato davvero gentilissimo e ci ha consigliato in varie scelte, anche nel dolce nonostante le mie intolleranze. Cordialità e accoglienza. Torneremo sicuramente
5
Siamo stati per la prima volta a cena alla Scarpetta Hostaria e posso dire senza esitazioni che è stata una delle esperienze gastronomiche più piacevoli vissute a Lecce. Il locale è elegante ma mai formale, curato nei dettagli e con un’atmosfera accogliente che mette subito a proprio agio. Uno degli aspetti che più mi ha colpito è stata l’attenzione verso il senza glutine: tutte le portate che ci sono state servite erano completamente gluten free, dagli antipasti al secondo, senza alcuna limitazione. Un plus davvero raro da trovare, soprattutto con piatti di questo livello. Cuna delle poche volte in cui mi è stato servito anche del pane senza glutine per poter gustare l’olio d’oliva della casa: un gesto semplice ma che denota cura e sensibilità verso chi ha esigenze alimentari specifiche. Abbiamo seguito i consigli sui caldi della casa, una selezione di antipasti che si è rivelata eccellente: pesce freschissimo, fritture leggere e croccanti, sapori nitidi e mai coperti. Il dentice come secondo è stato il vero protagonista della serata: cottura perfetta, sapore morbido e saporito, guarnizioni equilibrate. Un piatto che da solo valela la visita. Il servizio è impeccabile: personale attento, preparato, sempre presente ma mai invadente. Ogni portata è raccontata con cura, cosa che aumenta la piacevolezza dell’esperienza e trasmette tutta la passione che sta dietro al lavoro della cucina. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente corretto considerando la qualità delle materie prime, la tecnica nei piatti e l’esperienza complessiva. E' uno di quei posti che lasciano il segno e che ti fanno venir voglia di tornare e nel nostro caso, sicuramente lo faremo. Un ristorante che sa coniugare tradizione, gusto e attenzione al cliente, anche quando si parla di gluten free, senza compromessi sulla qualità. Consigliatissimo a chi cerca una cena di livello, autentica e curata in ogni dettaglio.
3
ristorante con proposte senza glutine. ottima soluzione nel centro di Lecce
Vicini e degni di nota
Scarica subito l'app Gluto!
Chiama
Sito web
Condividi