Arcano Restaurant, centralissimo e a due passi dalla Catedral, è una sorpresa culinaria che offre un'ampia varietà di piatti senza glutine, anche senza prenotazione. La qualità delle materie prime e il servizio attento garantiscono un’esperienza gastronomica indimenticabile.
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5,0
5
Centralissimo, a due passi dalla Catedral e dal Mercat Santa Caterina, questo ristorante è una sorpresa dopo l’altra. Il senza glutine, senza neppure avere avvisato in fase di prenotazione, non è un problema. I camerieri sono espertissimi e il menù offre parecchie opzioni, dalle tapas al dolce, pane senza glutine incluso. La qualità delle materie prime e’ ciò che fa la differenza.
5
È stata una cena di lavoro spettacolare. Ogni piatto era ben presentato e preparato con prodotti ottimi. Speciale anche il servizio, attento ad ogni minimo dettaglio. Ricerca dei sapori e delle combinazioni. Ottimo vino. Una particolare attenzione anche agli allergeni ed alle intolleranze : opzioni senza glutine! Personalmente mi sono innamorata del baccalà e del dolce al limone: uno dei migliori dessert della mia vita! Non vedo l’ora di ritornarci. Un grazie speciale a jimena che ci ha servito!
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