Ginos è un locale accogliente con personale amichevole e attento, noto per un protocollo senza glutine che garantisce tranquillità ai suoi ospiti. Pur con qualche margine di miglioramento in cucina, l'atmosfera positiva rende l'esperienza piacevole.
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Siamo stati a mezzogiorno e l'esperienza con la cucina è stata un disastro. Prima ci hanno portato il principale prima dell'antipasto, poi ci hanno servito un piatto nuovo di patate con pancetta che non era affatto buono e abbiamo chiesto di toglierlo. Successivamente ci hanno portato l'antipasto, che era freddo e abbiamo dovuto chiedere di rifarlo. Infine ci hanno portato l'antipasto in condizioni migliori e abbiamo dovuto ordinare un extra di pasta senza glutine con chorizo. Devo dire che a questo piatto manca più chorizo e funghi, è piuttosto triste. Abbiamo concluso con un chocolotissimo delizioso, questo sì. Da un'altra parte, Edgar e il suo team di camerieri ci hanno trattato benissimo e sono stati comprensivi in ogni momento. Li congratulo. Spero che si diano da fare in cucina.
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L'attenzione da parte di Paulina è stata stupenda. Protcolo senza glutine stupendo. Siamo venuti a provare il cibo senza glutine di Ginos poiché siamo celiaci. Devo dire che non ne vale la pena. Tutto abbastanza insipido.
Vicini e degni di nota