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INTOXICACION POR GLUTEN Acudí a New York Burger (Moraleja Green) el pasado 28 de marzo y mi experiencia fue muy desagradable por un grave error Soy celíaca y pedí la ensalada GOLDEN LABNEH, que en la carta física aparece indicada como “sin gluten”. Aun así, pregunté al camarero porque el plato incluía pan de pita, y me confirmaron que era sin gluten. Incluso me lo sirvieron con un cartel indicando “sin gluten”. Tras terminar de comer, me comentaron que ese plato lo iban a retirar para celíacos, lo cual ya me generó dudas. Volví a preguntar si el pan era sin gluten y me volvieron a decir que sí. Tres horas después empecé con fuertes dolores abdominales, vómitos y diarrea, y más de 24 horas después sigo encontrándome mal. Fui al restaurante a comunicarlo y reconocieron que había sido un error: el pan que me sirvieron llevaba gluten. Me parece absolutamente inaceptable. No solo hay una clara falta de control (la carta física y la online ni siquiera coinciden), sino que nadie en todo el proceso —ni cocina ni sala— detectó que estaban sirviendo gluten a una persona celíaca. Con la salud no se juega. Esto no es una simple equivocación: puede tener consecuencias muy graves. Había ido varias veces antes, pero desde luego no volveré, ni yo ni otras personas celíacas de mi entorno.
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Ci hanno servito molto bene e gli hamburger erano deliziosi! Sapore molto buono della carne e ti regolano il punto della carne. Opzioni senza glutine!! E i dessert erano molto buoni! Torneremo.
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Il cibo è buono, ottieni ciò che ci si potrebbe aspettare per quel prezzo. Quello che ci è piaciuto è che hanno opzioni senza glutine! Karina, la nostra cameriera, è stata davvero professionale e amichevole.
Vicini e degni di nota