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Un gioiello tra le colline, molto accogliente, esperto e con cibo delizioso.
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“A hidden gem! Cozy atmosphere, fast service, and the steak was cooked to perfection.”
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Siamo andati al brunch senza glutine oggi e siamo stati assolutamente deliziati! :) I dolci da forno erano tutti incredibilmente deliziosi e per niente secchi, come spesso accade con il cibo "tipicamente senza glutine". C'era una grande selezione: vari pani intrecciati, pani, panini, piatti caldi, granola... e tutto era splendidamente presentato. Anche il mio fidanzato, che non ha la celiachia e che è venuto con noi, ha amato tutto ed è rimasto colpito dall'attenta cura dei dettagli. Siamo venuti da Zurigo e lo rifaremmo in un battito di cuore! :) Grazie per la meravigliosa mattinata!
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Questo caffè e panificio valeva sicuramente il viaggio da Interlaken. Sono passati anni da quando ho potuto gustare i tradizionali prodotti da forno svizzeri, dato che sono stata diagnosticata con la celiachia. Tutto il personale è stato estremamente gentile e tutto il cibo era delizioso!
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Questo forno senza glutine è aperto solo il venerdì, ma ne vale la pena. Ottimi prodotti, pranzi sostanziosi da mangiare lì o da asporto, e offrono anche un brunch senza glutine. Offrono anche corsi di cucina.
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