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Questo posto è davvero eccezionale, capace di unire tradizione e attenzione totale alle esigenze di tutti i clienti. Uno degli aspetti che colpisce di più è la gestione del senza glutine: c’è massima sicurezza e una grande attenzione alla contaminazione, che rende l’esperienza completamente tranquilla anche per chi è celiaco. Il menu è praticamente tutto disponibile anche in versione gluten free, e cosa ancora più incredibile è che i piatti sono assolutamente identici a quelli con glutine, sia nel gusto che nella presentazione. La qualità della cucina è altissima: piatti tipici della tradizione preparati con cura, sapori autentici e ingredienti di ottimo livello. Nulla sembra “adattato” o ridotto, ma tutto è curato nei minimi dettagli. Il personale è cordiale e accogliente, tipico della vera osteria, e l’atmosfera è calda e familiare. Un locale davvero consigliato, dove chiunque può mangiare senza pensieri e godersi un’esperienza autentica e di qualità.
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