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4,3
5
Posto fantastico per il ramen. Offrono noodles senza glutine, cosa che sembra rara qui. Non sono sicuro se le loro uova siano marinate in salsa di soia normale o GF, ma era tutto davvero buono.
5
Adoro avere un'opzione senza glutine! Brodo gustoso e servizio cordiale :) Torneremo! Xx
4
Il maiale si è letteralmente sciolto in bocca. In realtà, è la prima volta che il brodo non mi pesa allo stomaco per essere troppo grasso. Sono curioso di sapere cosa c'è nel brodo e nei metodi di cottura qui. Il condimento era perfetto e la zuppa fa venire voglia di qualcosa di ancora di più. La quantità di cipollotto era perfetta e si abbina così bene ai ramen. Semplicemente delizioso. Dai, chi si preoccupa del servizio clienti quando il cibo è buono e conveniente. Ottimo per uno spuntino veloce in una giornata fredda. Hanno noodles senza glutine, ma sfortunatamente forse il brodo non è senza glutine perché ho ancora avuto una reazione. O forse non è senza lattosio, ma è normale aggiungere latte nel brodo? Forse il brodo è senza glutine e ho avuto una reazione tardiva da qualche altra parte. Non ne sono troppo sicuro... forse non consiglierei questo posto a chi è allergico al grano o sensibile alla celiachia. Ma era delizioso.
3
Siamo andati in questo ristorante di ramen perché sono intollerante al glutine e volevo provare il ramen hakata. I noodles erano abbastanza buoni, il chasu di maiale era ottimo, ma non ci è piaciuto molto il brodo (abbiamo avuto il Tonkotsu molte volte così da poter fare un confronto).
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