Officina della Pizza offre un ambiente informale con un personale gentile e disponibile. Apprezzata soprattutto per l'attenzione alle esigenze di chi è intollerante a glutine e lattosio, propone pizze di alta qualità, anche senza glutine.
I locali sono suggeriti dalla community Gluto. Per questo locale non abbiamo ancora abbastanza informazioni per il Report di sicurezza gluten free.
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4,2
5
per chi piace l’impasto sottile è molto buono
1
Gluten-free pizza is a huge disappointment to me. A Margherita with black olives costs €9, topped with barely any tomato sauce and is bland, with no oregano or basil or anything to add flavor. The salt alone would be enough to make it taste good. However, the sore point for me is the dough, which I think has deteriorated over time. The pizza is very thin and resembles a piadina or a pasta matta, even in its texture, which is hard and dry. Yesterday I had one, fresh from the oven. The first piece feels a bit tough but pleasant, the second is already hard to chew, and the second half of the pizza, which cools slightly, remains so hard it's almost inedible. I don't know why they make such a dough; it doesn't taste like pizza to me, but rather reminds me of a dry, dry dough like that of a piadina. Personally, I like thin pizza; I'm less happy spending €9 for a thin, dry crust. I don't think I'll ever get one again.
5
Unica pizzeria senza glutine a San Giovanni, fortunatamente anche molto buona. A volte per noi che non possiamo mangiare il glutine è difficile cenare fuori, spesso le basi per le pizze sono congelate e non buone, a me viene da deprimermi. In questa pizzeria invece è tutto fatto sul momento in un laboratorio specifico senza glutine, in più si può chiedere anche la mozzarella senza lattosio. Hanno anche torte, dolcetti e pane senza glutine. Ve la consiglio, sia per i celiaci che non!
5
Pizza con impasto senza glutine ECCEZIONALE!!!!! Sono riuscita a finirla senza avere problemi di gonfiore addominale!!!!!! BRAVI! COMPLIMENTI A TUTTO LO STAFF!!!! 👍👏
5
Ambiente accogliente, con posti a sedere dentro la veranda, ben riscaldata. Ottime pizze, anche senza glutine. Hanno anche dolcetti e panettone sempre senza glutine. Personale gentile e disponibile. Prezzi modici. Parcheggio gratuito esterno. Unica pecca, non c'è il bagno. Comunque da provare.
5
5 stelle anche se l'ambiente privo di bagno e' invalidante per mangiare nel locale che in realta' e' pulito e ben tenuto. Le pizze sono formidabili e digeribilissime, ingredienti buoni, parlo da celiaca che pizze ben fatte come queste non le ricorda proprio. Sono puntuali, cortesi, nessuna pecca nel servizio, ragazzi in gamba con voglia di lavorare, un piacere servirsi da loro. L'ambiente e' quel che e', e' vero, ma la pizza e' micidiale, vale la scomodita' di andarla a prendere
4
Personale gentilissimo, ambiente informale, self-service, pizze strepitose anche senza glutine
5
Ragazzi cordialissimi, gentili e sempre disponibili. Rispettano i tempi di attesa e qualità delle pizze ottima. Inoltre ben strutturati anche per la pizza senza glutine , anche questa ottima. Super consigliato!
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Arrogantissimo il proprietario, se provi a mangiare una pizza li devi attendere ore, perché danno priorità alla pizza al taglio (ovvio, costa quasi quanto una pizza intera), se ti lamenti il proprietario risponde in modo veramente arrogante.. Non ci torneremo più. La pizza buonissima senza glutine, ma in generale i prezzi sono alti (con e senza glutine).
5
Abbiamo trovato questo posto dopo aver cercato un locale per pizza senza glutine. Siamo felici di aver trovato questo! Personale molto cordiale! Ogni pizza era disponibile senza glutine. Abbiamo entrambi preso anche una versione vegana, cioè pizza vegetariana senza formaggio. Posso raccomandare questo posto! 2 pizze + 1 birra piccola + 1 acqua frizzante = 24 € Ps: più un bistrò che un ristorante (niente toilette)
5
Cordialità e soprattutto la rara attenzione a chi è intollerante a glutine e lattosio.... Perché la pizza è la pizza
Vicini e degni di nota
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