Die Sidreria von Lucia Maria bietet eine Vielzahl von glutenfreien Gerichten, darunter die köstlichen Tortel aus Kartoffeln, die mit Reismehl zubereitet werden, sowie Pizzas, die in einem separaten Ofen gebacken werden. Das Personal ist aufmerksam und gut informiert, um ein sicheres und schmackhaftes kulinarisches Erlebnis für Zöliakiebetroffene und andere zu gewährleisten.
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5,0
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Das Personal ist sehr aufmerksam und informiert. Man kann glutenfreie Pizza bestellen, die in einem separaten Ofen im Vergleich zu den anderen Pizzen gebacken wird. Der Teig wird in einem kontaminationsfreien Bereich zubereitet. Die Speisekarte bietet zudem verschiedene Alternativen zur Pizza, insbesondere die typischen Tortel aus Kartoffeln, die ebenfalls glutenfrei und ohne Kontaminationsrisiko zubereitet werden. Melchiori srl produziert zudem glutenfreies Bier, das als Alternative zum Cider bestellt werden kann, natürlich glutenfrei. Sehr empfehlenswert!
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Sie machen Tortel aus Kartoffeln (ein typisches Gericht aus Trentino, SEHR GUT) mit Reisflour und sie sind wirklich wunderbar. Ich empfehle es sowohl für die Einheimischen aus Trentino als auch besonders für Touristen! Ich habe auch gelesen, dass sie auf Wunsch glutenfreie Pizza und Risotti machen, aber ich empfehle den Tortel. Außerdem kann man so viel Apfelwein nehmen, wie man möchte, und es ist kostenlos, aber sie können mir nicht sagen, ob wir Zöliakiekranke es trinken können oder nicht, also gut…
In der Nähe und empfehlenswert
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