Il Portico bietet eine hervorragende Küche mit Fleisch und Fisch, wobei besonderes Augenmerk auf die Bedürfnisse von Zöliakie-Patienten gelegt wird. Das Personal ist freundlich und kompetent und es besteht die Möglichkeit, glutenfreie Pasta anzufordern, wenn dies im Voraus angekündigt wird.
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4,5
5
Obwohl es kein zertifiziertes Lokal ist, sind sie sehr kompetent und hilfsbereit. Der Fisch ist komplett mit Reismehl paniert und in speziell dafür vorgesehenem Öl frittiert. Das Fleisch ist für uns Zöliakie-Betroffene in Ordnung. Es besteht die Möglichkeit, glutenfreie Pasta mit einer der Saucen auf der Speisekarte zu bestellen: Ich habe Nudeln mit Wildschweinragout bestellt, und da das Ragout kontaminiert war, wurde es mir extra frisch zubereitet, genau wie die Nudeln (perfekte Garzeit). Sehr freundliches und zugängliches Personal.
4
Ausgezeichnete Küche sowohl für Fleisch als auch für Fisch. Das Personal ist freundlich und kennt das Problem: Neben Vorspeisen und Hauptgerichten gibt es, wenn man im Voraus anruft, auch die Möglichkeit, Pasta zu bekommen.
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