Das Resilience Café bietet eine gepflegte und einladende Atmosphäre, mit besonderer Aufmerksamkeit für die Ernährungsbedürfnisse. Wenn Sie unter Unverträglichkeiten oder Zöliakie leiden, wird das Personal Ihnen helfen, geeignete Gerichte zu wählen, einschließlich eines Aperitifs mit glutenfreien Alternativen.
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Ich informierte sie, dass ich zöliakiekrank bin und sie wiesen mir darauf hin, welche Gerichte glutenfrei waren. Während des Aperitifs brachten sie mir das Essen und NUR NACHHER kam eine Kellnerin und sagte: "Ich kann nicht garantieren, dass Ihre Nachos glutenfrei sind." Ah, okay. Sie garantieren jedoch auch nicht glutenfrei bei den Hamburgern und servieren sie nur mit glutenfreien Crackern (auf deren eigenen Eintritt das einzige zertifizierte glutenfreie Essen). Und ich frage mich also, wen fanden die Rezensenten vor mir? Sicherlich andere Menschen, definitiv professioneller. Das Innere des Ortes ist sehr gepflegt und schön, aber leider bietet die Straße draußen keine schöne Aussicht.
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Wenn der Kellner, zusätzlich zu der Frage, was Sie möchten, auch nach eventuellen Allergien oder Unverträglichkeiten fragt... verstehen Sie, dass man hier auf dem richtigen Fuß startet. Hervorragender Aperitif mit glutenfreien Alternativen zu Bruschetta. Sehr empfehlenswert!
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