Le Resilience Café offre un environnement soigné et accueillant, avec une attention particulière aux besoins alimentaires. Si vous souffrez d'intolérances ou de la maladie cœliaque, le personnel vous guidera dans le choix de plats adaptés, y compris un apéritif avec des alternatives sans gluten.
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Je les ai informés que j'étais cœliaque et ils m'ont indiqué quels plats étaient sans gluten. Cependant, pendant l'apéritif, ils m'ont apporté la nourriture et seulement APRÈS, une serveuse est arrivée et m'a dit : "Je ne garantis pas que vos nachos soient sans gluten." Ah, d'accord. Cependant, ils ne garantissent pas non plus sans gluten pour les hamburgers et les servent seulement avec des crackers sans gluten (pour leur admission, le seul aliment sans gluten certifié). Alors je me demande, qui ont trouvé les critiques avant moi ? Sûrement d'autres personnes, définitivement plus professionnelles. L'intérieur de l'endroit est très soigné et magnifique, mais malheureusement, la rue à l'extérieur n'offre pas une belle vue.
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Quand le serveur, en plus de vous demander ce que vous prenez, se renseigne sur d'éventuelles allergies ou intolérances... vous comprenez que vous commencez du bon pied. Excellent apéritif avec des alternatives sans gluten aux bruschettas. Très recommandé !
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