LA DUCHESSA Pizza & Bistrot | Glutenfrei in Parma

Samantha
13/05/2024

3

glutenfreie Optionen, nicht alles ist verfügbar, aber was kein Gluten haben sollte, ist garantiert, Risotto, Fleisch für das Restaurant und einige Pizzen. Das Risotto ist gut, der Service ist langsam.

Geisa Salati
01/10/2025

5

Gut gelegen auf dem Hauptplatz der Piazza Garibaldi, hat es großartiges Essen, freundliches Personal und jetzt sogar glutenfreie Pizza 🥰 Dieser Ort verbessert sich ständig und es ist großartig, Familie und Freunde aus dem Ausland mitzubringen. Das Personal ist so geduldig und süß. 👏👏 In über zwei Jahrzehnten, in denen ich Parma und dieses Restaurant besucht habe, haben sie mich nie enttäuscht! 🥰👍🇮🇹

Sebastian Ierardi
25/04/2025

2

ÜBERBEWERTET - Wenige Tage vor der Wiedereröffnung wollte ich dieses historische Lokal ausprobieren, das von allen für eine gute Pizza empfohlen wird. Die Location ist geschätzt, ebenso die super zentrale Lage. Im Allgemeinen: - Unangemessenes Personal. Die Kellner haben Schwierigkeiten, die Bestellungen aufzunehmen, weil sie die Speisekarte nicht kennen (trotz ihrer relativ begrenzten Auswahl). Sie können keine Fragen beantworten, ohne die Küche zu konsultieren. - Zuerst wurden uns 4/6 Pizzen gebracht, eine Pizza wurde von der Küche vergessen und kam 32 Minuten später, die glutenfreie kam 40 Minuten später, weil, laut Kellner, "sie ist in Flammen aufgegangen". - Die Pizza ist gut für den Standard in Parma, aber definitiv schlechter als in Orten wie OVEN. Einige Probleme mit dem Backen der Pizza. GLUTENFREI: 0/10 - Wenn du Zöliakie hast, lass es bleiben. - Der Kellner sagt zu Beginn: „Wählt eine beliebige Pizza und wir verwenden den glutenfreien Boden.“ Ein paar Minuten nach der Bestellung kommt das Urteil: „Es ist nicht möglich, nur Margherita (klassisch, mit Büffelmozzarella oder mit Sardellen).“ - Die Pizza kam nach 40 Minuten, als letzte am Tisch, weil die erste, laut Kellner, verbrannt war. - Nicht nur der Boden ist bereits fertig, sondern die ganze Pizza ist fertig: auch die Tomate und der Mozzarella! Wie auf dem Foto zu sehen ist, ist die Qualität dieser Pizza mit Lidl-Pizza vergleichbar, 3€ (hier Preis, 10€). Es tut mir leid, die Erwartungen enttäuschen zu müssen, wer weiß...