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Ristorante Alchimia
5
(7)
SP9, 71, Stazzema


Foto von Locanda Del Gusto

Locanda Del Gusto | Glutenfrei in Pietrasanta

Via del Marzocco, 82, Pietrasanta
https://www.glutoapp.com/de/lokal/13163/locanda-del-gusto
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Glutoscore
2,5

Immagine del profilo di An Vi
An Vi
29/07/2024
4

Sehr schöner Ort. Besondere Beachtung für Details und Kundenservice. Schöne Terrasse auf beiden Seiten des Eckrestaurants. Interessante Speisekarte, aber das Degustationsmenü muss von allen Gästen bestellt werden, sonst wird es nicht serviert. Die Gerichte sind gut, mit frischen Zutaten. Exzellente Aufmerksamkeit für Allergiker, Veganer und Zöliakie-Patienten. Der Weinkeller ist gut bestückt. Durchschnittlicher Preis. Ich hatte einen angenehmen Abend in guter Gesellschaft, habe gut gegessen und mich entspannt. Ich werde so schnell wie möglich zurückkehren.

Immagine del profilo di Matteo Gozzini
Matteo Gozzini
26/07/2023
1

Zum ersten Mal in mehreren Rezensionen sehe ich mich gezwungen, nur einen Stern in der Gesamtbewertung zu geben. Offen gestanden bin ich darüber wirklich enttäuscht, denn der Ort verdient sicherlich mehr, aber wenn ein solcher Fehler passiert... Ich möchte meine Entscheidung natürlich damit begründen, dass ich laktoseintolerant bin und nach dem Abendessen mindestens noch 3 Stunden fahren müsste. Ich habe ausdrücklich auf meine Intoleranz hingewiesen und für jedes einzelne Gericht, das ich bestellt habe, nach dem möglichen Vorhandensein von Laktose gefragt. Ich betone, dass ich dies zweimal gefragt habe (auch wenn ich unhöflich wirken mag, aber mir ging es wirklich schlecht). Schnell wurde mir eine Burrata anstelle einer Büffelmozzarella serviert. Nachdem ich sie geschnitten hatte und die Konsistenz bemerkte, fragte ich den Kellner erneut, ob ich überprüfen könnte, und wie ich vermutet habe, handelte es sich nicht um eine Büffelmozzarella, sondern um eine Burrata... Zum Glück habe ich es selbst bemerkt. Der erste Gang war gut. Beim Bezahlen der Rechnung gab es keine Entschuldigung oder ähnliches. Als ob nichts passiert wäre... Schade.




Ristorante Alchimia
5
(7)
SP9, 71, Stazzema



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