Curcuma bietet eine Auswahl an reichhaltigen und köstlichen Gerichten, mit glutenfreien Optionen. Achten Sie auf mögliche Kontamination: Es ist ratsam, die diätetischen Anforderungen klar mit dem Personal zu besprechen.
Zeig, wie du mit glutenfreien Speisen umgehst, und gib Zöliakie-Betroffenen die Sicherheit, dir zu vertrauen
4,0
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Es ist ein Restaurant, das für glutenfreie Speisen bekannt ist. Tatsächlich enthalten viele Gerichte kein Gluten, mit Ausnahme aller Vorspeisen, die stark kontaminiert sind. Die Speisekarte muss überarbeitet werden, da sie in Bezug auf Allergene unklar ist. Viele Gerichte haben keine Kennzeichnung für Gluten und Milch, während die Kellnerin uns informierte, dass sie tatsächlich diese Allergene enthielten. Kurz gesagt: Wähle nach den angegebenen Allergenen, aber dann kommt die Kellnerin, die dich über die Fehler informiert, und du musst deine Entscheidungen überdenken. Gutes Essen, aber ich hatte mehr erwartet.
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Vor ein paar Jahren habe ich dieses Restaurant in einem Blog für Zöliakiekranke entdeckt (meine Freundin hat es) und sie hat hier immer mit Ruhe gegessen. Das Personal ist immer hilfsbereit, freundlich und auf alle Bedürfnisse vorbereitet. Sie sind auf glutenfreie Zubereitung ohne Kontaminationen vorbereitet, auch wenn sie nicht zertifiziert sind. Die Inneneinrichtung ist charakteristisch, während man draußen den Blick auf den See genießen kann. Das Essen ist hervorragend, die Speisekarte ist vielfältig und es gibt Optionen für jeden Geschmack, die Portionen sind großzügig für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Essen ist nicht übermäßig gewürzt oder scharf, auch für diejenigen, die nicht an ihre Küche gewöhnt sind. Ich empfehle es auf jeden Fall!
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Wenn Sie Zöliakie haben, empfehle ich, zu spezifizieren, dass Sie auch Kontaminationen mit Gluten vermeiden müssen, da man mir anfangs, obwohl ich gesagt hatte, dass ich Zöliakie habe, Gerichte empfahl, die sicherlich kontaminiert gewesen wären (frittierte Vorspeisen im Öl zusammen mit anderen Vorspeisen mit Gluten). Glücklicherweise haben wir das später klargestellt. Ansonsten war das Essen großartig und reichlich.
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