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Foto von Fratelli Piombino Restaurateur

Fratelli Piombino Restaurateur | Glutenfrei in Bagheria

Via G. Scordato, 2, Bagheria

Fratelli Piombino Ristoratori bietet einen aufmerksamen Service mit glutenfreien Optionen, die von glutenfreiem Brot über Pasta bis hin zu einem Trio von Parfaits reichen. Das Personal ist sehr professionell und gewährleistet ein positives und empfehlenswertes kulinarisches Erlebnis.

https://www.glutoapp.com/de/lokal/14580/fratelli-piombino-restaurateur
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La Cassata Celiaca
22/11/2025
1

Anlässlich des Sfincione-Festes in Bagheria habe ich eine Portion glutenfreie rustikale Sfincione-Pizza bestellt. Ich habe dreiviertel Stunde gewartet, bis sie ankam, da mir nicht gesagt wurde, dass ich so lange warten müsste. Ich habe 3,50 € für eine Portion von 150 g bezahlt. Es war fast halb so groß wie die Version mit Gluten und kostet mehr. Das Topping war gut, aber der Teig muss ehrlich gesagt verbessert werden. Er war gelartig, gummiartig und insgesamt unangenehm. Es ist wirklich schade, glutenfreie Optionen anzubieten, wenn man nicht weiß, wie man es richtig macht. Es gibt so viel Konkurrenz im glutenfreien Sektor im selben Bagheria, dass sich mehr Mühe lohnt und man diesen schlechten ersten Eindruck nicht hinterlassen sollte. Ich nehme an, dass keine Fertigmischungen verwendet wurden und dass mit Flohsamenschalen übertrieben wurde. Was ich vorschlage, ist, dass jemand, der nicht zöliak ist, es probiert und bewertet: Wenn es für euch nicht gut ist, wird es auch für uns Zöliakiebetroffene nicht gut sein.

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Ornella
02/10/2023
5

sehr professionelles Personal. Sie waren vom Vorspeise bis zum Dessert sehr aufmerksam. Sie brachten mir glutenfreies Brot, sie haben auch glutenfreie Pasta und zum Dessert ließen sie mich ein Trio von Parfaits probieren. Alles war wirklich köstlich. Sehr zu empfehlen!





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