PONTE PÌ Pizzeria Ristorante | Glutenfrei in Sambucheto

Walter
07/08/2024

5

7. August 2024. Das Lokal bietet die Möglichkeit, glutenfreie Sandwiches gegen einen Aufpreis von 3 € zu erhalten. Laut dem Personal enthalten die Hamburger kein 00-Mehl mehr, sondern Reis-Mehl (d.h. glutenfrei). Es gibt auch die Möglichkeit, Piadinas, Einzelgerichte, Vorspeisen, Aperitifs und glutenfreie Pommes Frites zu bekommen. Das Personal ist gut vorbereitet und bereit, im Falle von Zweifeln Erklärungen zu geben. Es gibt auch verschiedene glutenfreie Biere zur Auswahl (was nicht selbstverständlich und nicht üblich ist), wir werden zurückkommen.

CG
30/01/2024

3

Das Essen war okay, meinen Freunden haben die Sandwiches gefallen. Die Wartezeiten waren ziemlich lang, aber das kann man an einem Samstagabend erwarten. Ich empfehle diesen Ort NICHT für Menschen mit Zöliakie. Auf der Speisekarte steht, dass es möglich ist, das normale Brot gegen glutenfreies Brot mit einem Aufpreis von 3 € zu ersetzen. Die Kellnerin informierte uns jedoch, dass in den Fleischburgern normale Brösel enthalten sind und schlug vor, dass die zöliakiekranke Person an unserem Tisch diesen gegen einen glutenfreien Gemüseburger austauscht (nochmal 4 € Aufpreis, also insgesamt 7 € Aufschlag, was ein bisschen zu viel ist, oder?). Es gibt mehrere Probleme. Wenn ein Lokal die gute Absicht zeigt, glutenfreie Sandwiches anzubieten, sollte es auch Fleischburger aus glutenfreien Bröseln oder Hamburger aus reinem Fleisch (also ohne Brot) /Wurstwaren usw. anbieten. Eine Option für glutenfreies Brot anzubieten und dann Sandwiches ausschließlich mit Patties zu machen, die Brösel enthalten, tut mir leid, aber das ist ein absurder Widerspruch. Am Ende musste der zöliakiekranke Junge einen großen Salat bestellen (8 €, eine Stunde Wartezeit, er war der letzte, der bedient wurde, obwohl er das einfachste Gericht bestellt hatte). Achtung bei Lebensmittelunverträglichkeiten. ANTWORT: Okay, ihr seid kein ACI-Lokal, aber ich wiederhole, was ihr in Bezug auf Sandwiches anbietet, ist ein einmaliger Widerspruch. Viele Orte, die nicht bei ACI angemeldet sind, bieten dennoch vernünftige Alternativen an. Das Sandwich mit Beyond könnte auch im Einklang mit den Marktpreisen sein, was absurd ist, ist der gesamtbetrag von 7 € (wofür denn? Für eine Lebensmittelunverträglichkeit, die man nicht auswählen kann oder nicht?). An anderen Orten passiert das glücklicherweise nicht. Der Aufpreis für das Brot ist absolut in Ordnung, der für den Burger macht keinen Sinn. Wir haben einen Mangel an Aufmerksamkeit für diese Dinge festgestellt, was potenziell riskant ist. Aus diesem Grund habe ich sofort geschrieben, dass ich diesem Ort für Menschen mit dieser Art von Unverträglichkeit NICHT EMPFEHELEN kann, ansonsten ist es ziemlich okay. Mein Rat wäre, Hamburger ohne Brösel zuzubereiten (ein altes Rezept aus den Marken, um Gottes willen, aber was hat es für einen Sinn, es mit glutenfreiem Brot zu kombinieren?), nur einige wenige, um sie bei Bedarf auf Vorrat zu halten. Es macht keinen Sinn, einer zöliakiekranken Person einen Gemüseburger als einzige Alternative anzubieten (und das sage ich als Vegetarierin, das ist nicht etwas, was jedem gefallen kann). Angesichts der Tatsache, dass der Junge zur Beruhigung seines Hungers gezwungen war, sich ein glutenfreies Sandwich bei einem berühmten Schnellimbiss zu besorgen, glaube ich wirklich nicht, dass wir hierher zurückkehren werden. Einen schönen Tag noch!