Das Ristorante Miramontes in Fonni bietet ein gemütliches kulinarisches Erlebnis mit köstlichen glutenfreien Gerichten, die aus hochwertigen regionalen Produkten zubereitet werden. Die Gäste werden von den Eigentümern Giuseppe und Raffaella herzlich und mit großer Leidenschaft empfangen.
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4,5
4
Zu meiner großen Überraschung konnte ich einen glutenfreien ersten Gang bestellen, Penne mit Hasenragout. Zusammen mit den Fleischvorspeisen haben sie mir auch das typische sardische Carasau-Brot gebracht. Ich weiß nichts über die Bedingungen in der Küche, aber sie haben sicherlich nur einen einzigen Raum, aber für meine Bedürfnisse war die Verfügbarkeit des Kellners/Besitzers ausreichend. Ich war wirklich zufrieden.
5
Nach einem schönen Tag in den verschneiten Bergen von Fonni, nach einem schönen Aperitif im Aperisky Fonni, gingen wir mit allen Kindern zum Mittagessen ins Restaurant Miramontes in Fonni... Große Gastfreundschaft und hervorragendes Essen mit einer Küche, die auf regionalen und vor allem selbst produzierten Zutaten basiert. Wir hatten meinen Neffen, der glutenintolerant ist, und für ihn wurde alles glutenfrei zubereitet (die Ravioli waren fantastisch). Die Wurstwaren von Inhaber Giuseppe waren außergewöhnlich, auch die ersten Gänge waren ausgezeichnet (besondere Erwähnung für die Gnocchetti). Danach gab es leckeres Fleisch und Spanferkel... obwohl wir wirklich satt und zufrieden waren, konnten wir nicht ohne ein schönes Dessert abschließen... Seadas und Tiramisardo waren köstlich... Herzlichen Glückwunsch an Giuseppe und Raffaella, die Jahr für Jahr die Gäste mit großem Engagement und Leidenschaft erfreuen... gut gemacht!!!💪💪💪
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