Infarino Pizzeria | Glutenfrei in Rutigliano

Frank_Elle
27/08/2024

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Wir haben in diesem Lokal schon mehrmals Pizza bestellt und ich habe mich über die Zubereitung der glutenfreien Pizza informiert. Das Lokal hat einen separaten Bereich mit einem speziellen Ofen für glutenfrei! Ich werde mit meiner Familie dorthin gehen, um die glutenfreie Pizza zu probieren, da ich Verwandte mit Zöliakie habe.

fabiana fasano
08/10/2023

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Absolut katastrophal war meine Erfahrung in der Pizzeria Infarino in Rutigliano. Es ist Samstag, der 07.10.23, und mit einigen Freunden reservieren wir um 21:00 Uhr einen Tisch für 4 Personen, strikt draußen weit über den dehor hinweg, praktisch mitten auf der Straße. Bei unserer Ankunft sehen wir uns die Speisekarte an und bitten um eine Bestellung. Der einzige Kellner, der Bestellungen aufnehmen konnte, war der älteste, der uns bei jeder Aufforderung, die Bestellung aufzunehmen, vertröstete. Über eine Stunde vergeht, ohne dass wir auch nur die Getränke bestellen konnten. Offensichtlich verspottet, beschlossen wir, uns an die jüngeren Kellner zu wenden, die, obwohl sie wiederholten, dass sie keine Bestellungen aufnehmen könnten, uns schließlich einige Bier und Pommes Frites brachten (22:30 Uhr). Nach mehrmaligem Rufen des Bestellkellners, der sich in der Schuld fühlte, beschloss er, einem der jungen Leute die Aufgabe zu übertragen, die Bestellung aufzunehmen (22:45 Uhr). Nach zwei Stunden fangen einige Tische an zu gehen, wegen zu langer Wartezeit, ohne die Pizzen gegessen zu haben. So beschließen wir, einige Frittelle zu bestellen, um den Hunger zu stillen und auch die Kälte zu bekämpfen, da wir nach zwei Stunden draußen sitzen nicht mehr konnten. Um 23:15 Uhr, nach mehr als einer halben Stunde Wartezeit, beginnen viele Tische, die nach uns angekommen waren, Frittelle zu erhalten, sodass wir erneut den gleichen Kellner rufen, der, wie den ganzen Abend über, trotz seiner klaren Fehlposition, weiterhin ungerührt schlecht antwortete und überheblich war. Um 23:30 Uhr beschließen wir, ungeduldig in die Pizzeria zu schauen, um zu bitten, in den Innenraum zu wechseln (wegen der Kälte), wo wir auf Personen stoßen, die dort bereits seit 20:15 Uhr warteten. Um 23:50 Uhr, im Gegensatz zu dem, was der Pizzabäcker behauptete (dass ihre Bestellungen korrekt sortiert seien dank eines computergestützten Systems), erhielten die Tische neben uns, die um 22:30 Uhr in die Pizzeria kamen, ihre Pizzen, und wir noch gar nichts. In Versuchung, wirklich zu gehen, entwickelt sich ein Streit, der den ganzen Raum gegen die Kellner einbezieht, die wirklich überheblich sind, trotz ihrer Position. Endlich um Punkt Mitternacht kommen die Pizzen… FALSCH. Meine Pizza, die rot und ohne Silano-Käse sein sollte, kommt weiß und mit Käse, ungeachtet möglicher Allergien und Unverträglichkeiten. Am Ende dieser schrecklichen Erfahrung gehen wir ans Bezahlen, das, glaubt es oder nicht, auch falsch war, denn sie hatten zwei Portionen Frittelle anstelle einer berechnet. Ein Lokal, das geschlossen werden sollte wegen des wirklich unfreundlichen und überheblichen Personals und nicht wegen der Pizzen. Wenn Sie nicht in der Lage sind, alle Bestellungen abzuarbeiten, vermeiden Sie es, Reservierungen über Ihre Möglichkeiten hinaus mit Tischen für die ganze Straße anzunehmen. Menschen, die aufstehen und ohne gegessen zu haben gehen, ist erniedrigend und enttäuschend für jeden respektablen Gastronom. Wenn ich null Sterne statt einem geben könnte, würde ich es tun, vor allem wegen des Spottes.