Infarino Pizzeria | Sin gluten en Rutigliano

Frank_Elle
27/08/2024

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Hemos pedido pizza varias veces en este local y me informé sobre la preparación de la pizza sin gluten. ¡El local tiene un ambiente separado con un horno dedicado para el sin gluten! Iré allí con mi familia para probar la pizza sin gluten, teniendo parientes celíacos.

fabiana fasano
08/10/2023

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Absolutamente terrible mi experiencia en la pizzería Infarino de Rutigliano. Es sábado 07/10/23 y con algunos amigos reservamos una mesa para 4 a las 21:00 estrictamente en el exterior, muy más allá del dehor, prácticamente en medio de la calle. Al llegar, miramos el menú y pedimos hacer un pedido. El único camarero capaz de tomar pedidos era el más anciano, que ante cada solicitud para tomar la comanda nos remitía. Pasa así más de una hora sin poder ordenar ni siquiera las bebidas. Claramente tomados el pelo, decidimos acudir a los camareros más jóvenes que, aunque reiterando que no podían tomar pedidos, finalmente nos traen unas cervezas y papas fritas (22:30). Al llamar varias veces al camarero de las órdenes, este, sintiéndose en falta, decide encomendarle a uno de los chicos la tarea de tomar la comanda (22:45). Después de dos horas, algunas mesas comienzan a irse por la larga espera sin haber comido las pizzas. Así que decidimos pedir unas frituras para engañar el hambre y también el frío, ya que después de dos horas sentados fuera no podíamos más. A las 23:15, tras más de media hora de espera, muchas mesas que habían llegado después de nosotros comienzan a recibir las frituras, así que decidimos llamar de nuevo al mismo camarero que, como durante toda la noche, a pesar de estar claramente en el error, continuaba indiferente respondiendo mal y con actitud arrogante. A las 23:30, impacientes, decidimos asomarnos al interior de la pizzería para pedir que nos trasladaran a la sala interior (por el frío) donde encontramos a personas que esperaban allí desde las 20:15. A las 23:50, al contrario de lo que afirmaba el pizzero (es decir, que sus pedidos estaban en orden correcto gracias a un sistema computarizado), como de costumbre, a la mesa junto a nosotros que llegó a la pizzería a las 22:30, les llegan las pizzas y a nosotros aún nada. Tentados seriamente de irnos, se establece una discusión que involucra a toda la sala contra los camareros realmente arrogantes a pesar de su posición. Finalmente, a la medianoche en punto, llegan las pizzas... ERRÓNEAS. Mi pizza que debía ser roja y sin queso silano llega blanca y con queso, desconsiderando posibles alergias e intolerancias. Al final de esta pésima experiencia, pasamos al pago de la cuenta que, escuchen, ¡también estaba equivocada!, de hecho habían incluido dos porciones de frituras en lugar de una. Un local que debería ser cerrado debido al personal realmente grosero y arrogante y no por las pizzas. Si no pueden hacer frente a todos los pedidos, eviten aceptar reservas más allá de sus posibilidades con mesas para toda la calle. Personas que se levantan y se van sin haber comido es degradante y decepcionante para cualquier restaurador que se respete. Si pudiera dar cero estrellas en lugar de una, lo haría, sobre todo por la burla.