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Ferdy | Sin gluten en Bari

Via de Rossi, 52, Bari

Ferdy - Bondad también sin gluten es un local situado en el corazón de Bari, especializado en deliciosos productos de panadería y gastronomía estrictamente sin gluten. Focaccias, tostadas de pan y postres sorprenden por su sabor auténtico, mientras que el personal acogedor garantiza una experiencia culinaria única. Recomendado para quienes buscan calidad y bondad sin compromisos.

https://www.glutoapp.com/es/local/12095/ferdy
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Glutoscore
4,7
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adrilen
18/05/2026
5

Comí la focaccia sin gluten y fue como comer la normal, realmente excelente. Volveré a probar otras cosas, dada la amplia gama de alimentos sin gluten 😍

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Titti Simone
28/10/2025
5

Mi marido se encontró por casualidad y vio el cartel con el logo de AIC y compró para nuestra hija una deliciosa focaccia barese y una pizza rústica rellena de carne, todo sin gluten y riquísimo. ¡La destinataria quedó muy satisfecha y seguramente regresará con amigos!

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Marco
11/10/2025
5

De dulce a salado, una amplia selección de opciones sin gluten certificadas. ¡Recomendado!

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Oana Macsim
01/09/2025
1

El dependiente estaba molesto sin dar información sobre lo que había en los productos (sin gluten). Entiendo la prisa, pero hay que atender al cliente. Me conformé con algo sin sazonar y muy pequeño que pagué 2,50 €; ya sé que no volveré.

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Kelly Zehfuss
07/07/2025
5

Verduras frescas fabulosas, deliciosas lentejas y pasta. También hay muchas golosinas sin gluten. Cafés disponibles. Es difícil encontrar esta abundancia de verduras frescas y atún.

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Lidia Bargna
30/04/2025
5

Excelente para cualquier momento de pausa, desde el desayuno hasta el aperitivo. Propuesta de platos variados y sabrosos. También funciona como panadería. Genial que tengan una selección de productos sin gluten, preparados siempre por ellos en la cocina dedicada.

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Luci Belička
02/04/2025
5

Tuvimos el almuerzo aquí y estaba delicioso! También sin gluten y apto para veganos. Tuvimos garbanzos, algo de minestrone de verduras, lentejas y luego gnocchis normales con salmón. También tomé un poco de pastelería sin gluten y pastelería vegana y solo pagamos 35 euros por un almuerzo muy generoso + dulces. Increíble.

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Antonio Rubino
25/12/2024
5

Recomendado, tanto para llevar como para consumir en el local, en el mostrador o en las mesas interiores, Bar, Rosticería, comida caliente y mucho más, también SIN GLUTEN, recomiendo los panzerotti y la focaccia tanto en versión normal como en versión sin gluten, así como primeros y segundos platos listos, precios en la media, personal amable y disponible.

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Caterina Nonne
22/10/2024
5

¡Focaccia barese sin gluten muy buena y el panzerotto de tomate y mozzarella, muy recomendado para celíacos!

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Francesco Villa
30/08/2024
5

¡Focaccia sin gluten excepcional! También la brioche es muy buena.

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ange01
18/08/2024
5

El mejor croissant de toda Bari, cada tipo de masa es realmente excelente. ¡Desayunos que te hacen feliz! El propietario es celíaco y eso transmite mucha seguridad.

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Nisia
29/07/2024
5

He comido la mejor focaccia barese, hacía años que no sentía ese sabor fantástico. Puedo decir que tiene todas las características de la focaccia barese normal. Volveré cada vez que aterrice en Bari.

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Matteo Pizzuto
15/01/2024
5

Solo se le pueden dar 5 estrellas a esta joyita abierta en el centro de Bari. La amabilidad te acompaña desde la chica en el mostrador (¡súper!) hasta los propietarios, siempre corteses, atentos y de buen humor. Hacen comida para llevar, pero también el lugar es ideal para una pausa de almuerzo. Desde el antipasto hasta el segundo, todo es saludable, bien preparado y muy sabroso. Luego pruebas la focaccia barese sin gluten y realmente piensas que estás en un sueño porque replicar sabor y consistencia con ingredientes sin gluten no es nada fácil, pero ellos han logrado lo imposible, no sé cómo lo hacen, ¡pero la diferencia con una focaccia clásica prácticamente no existe! Los precios son absolutamente razonables, de hecho, considerando el gluten free, incluso por debajo de la media. Perfecto para traer amigos que vienen de fuera y quieren encontrar un servicio y cocina de alto nivel, unidos a la cordialidad única de los baresi. Mientras escribo, ¡estoy regresando para el desayuno! ¡Verdaderamente, felicitaciones chicos!!

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Dániel Molnos
24/10/2023
5

¡Desayunamos aquí varias veces durante nuestra estancia en Bari! ¡Perfecto para quienes comen sin gluten, cosas muy buenas y gran comida!

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Alessia Spagnuolo
06/09/2023
5

En este local he comido la mejor focaccia sin gluten que jamás haya probado. ¡Un sabor delicioso, fragante y suave incluso fría, nada como los productos sin gluten habituales que después de una hora de preparación se convierten en esponjas! También probé el arroz con patatas y mejillones, un plato típico de la zona, y debo decir que probablemente nunca he comido un arroz así, ¡realmente excelente! El personal fue muy amable, especialmente el propietario que me explicó la oferta culinaria del día. ¡Recomiendo encarecidamente pasar por Ferdy si estás en Bari!

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costanza canuti
03/08/2023
4

Hay productos de panadería sin gluten, como la focaccia barese (muy buena) y varios postres. Además, también hay otros productos de gastronomía disponibles sin gluten. He probado arroz, patatas y mejillones, y estoy muy satisfecha.

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Antonio Valenza
07/07/2023
4

Finalmente un lugar en SG donde se puede comer comida exquisita estrictamente sin gluten.

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Miriana Masellis
20/06/2023
5

Focaccia sin gluten realmente deliciosa, nada que envidiar a la clásica... sin mencionar los picatostes de pan, nunca he comido nada tan similar sin gluten!

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Daniele Lanave
13/06/2023
5

Sin gluten es excelente.

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Annamaria Zonno
31/05/2023
5

Nunca he comido brioches sin gluten tan buenos 😋 ¡felicidades!

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Maxfree best gluten free
29/05/2023
5

En el centro de Bari, un lugar donde se puede comer bien, ¡incluso sin gluten!

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patrizia bratta
22/05/2023
5

Focaccia sin gluten fabulosa en muchas variantes





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