Die Osteria Al Duomo, im Herzen von Vieste gelegen, bietet eine gemütliche Atmosphäre mit Tischen im Freien und einer allergikerfreundlichen Speisekarte. Das Personal, fürsorglich und kompetent, garantiert hochwertige glutenfreie Gerichte wie Risottos und apulische Spezialitäten. Ein angenehmes und sicheres kulinarisches Erlebnis.
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Nicht AIC aber: - Allergene klar angegeben - fürsorgliches Personal, das mit der Küche überprüft - glutenfreies Brot verfügbar - nur ein Teil des Menüs ist glutenfrei, nicht die frittierten Gerichte - ich habe das Risotto mit Meeresfrüchten genossen, ein traditionelles Hauptgericht aus Apulien (sehr gut) und die Käseplatte und ich hatte keine Probleme Schöner und charakteristischer Ort im Zentrum von Vieste, besonders die Tische draußen
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Durch Zufall entdeckt, während ich mit meiner Familie in Vieste unterwegs war. Herzliches Willkommen, sauberes und ordentliches Lokal, Kundenorientierung und hervorragende Lieferzeiten für die Gerichte. Die Qualität von Fleisch und Fisch ist hervorragend, insbesondere der Octopus-Aperitif. Ich habe fünf Sterne vor allem für die Aufmerksamkeit gegenüber Allergenen gegeben, die in jeder Auswahl auf der Speisekarte erwähnt werden, und die Vorbereitung der Kellner zu diesem Thema (zum Beispiel haben sie die Waffel vom Octopus-Aperitif entfernt, nachdem ich sie über meine Allergien informiert hatte, da mögliche Kontaminationen vorhanden waren). Auch die Option, die Kruste von der Grillplatte zu entfernen, wurde für Zöliakie-Patienten geschätzt. Auf jeden Fall ein Ort, an den ich zurückkehren werde.
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