Flavia Madrid | Glutenfrei in Madrid

Ana Cris Benito
08/01/2026

5

Flavia Madrid ist eines dieser Restaurants, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen, vom Moment an, in dem man eintritt. Eingebettet im eleganten Recoletos Serrano Viertel bringt diese italienische Trattoria den lebendigen Geist der Amalfiküste direkt nach Madrid mit ihrer schick, einladenden Dekoration und warmen Atmosphäre. Die Speisekarte findet eine perfekte Balance zwischen traditioneller italienischer Handwerkskunst und zeitgenössischem Flair, von Pizzen, die im Holzofen gebacken werden, bis zu frischen Pasta-Gerichten, die sowohl tröstlich als auch raffiniert sind. Was Flavia wirklich auszeichnet, ist ihre durchdachte Inklusivität: Praktisch jeder klassische italienische Favorit, ob Pizza, Pasta oder Dessert, kann glutenfrei genossen werden, ohne dabei an Geschmack zu verlieren, was es zu einem beliebten Ziel für Gäste mit diätetischen Bedürfnissen macht. Der Service ist durchweg aufmerksam und freundlich, was eine Atmosphäre ergänzt, die perfekt für ein entspanntes Abendessen mit Freunden, ein unvergessliches Date oder eine besondere Feier ist. Ob Sie das reiche Aroma von frisch gebackener Pizza genießen, die nuancierte Tiefe eines handgefertigten Pasta-Gerichts erleben oder mit einem Glas italienischem Wein anstoßen, Flavia bietet eine köstliche kulinarische Reise, die das Beste der italienischen Küche direkt hier in Madrid feiert. Sehr zu empfehlen für jeden, der sein italienisches Esserlebnis in der Stadt aufwerten möchte. 100 % empfohlen 👌

Francisco Ceuppens
18/11/2025

5

Mehrere Leute haben mir gesagt, ich solle ihr Milanese und Tiramisu hier probieren, also bin ich mit ziemlich hohen Erwartungen rein. Wir haben auch die Diavola-Pizza aus den Empfehlungen des Chefs bestellt, die großartig war, und sowohl die glutenfreien Tagliatelle Quattro Formaggi als auch die glutenfreie Pizza waren sehr gut. Das Tiramisu war nett, aber da es mir sehr empfohlen wurde, habe ich etwas mehr erwartet. Persönlich bevorzuge ich es, wenn das Keks eine festere Textur hat. Ich habe mir die Cotoletta alla Milanese bestellt, und sie war wirklich lecker, obwohl mein Cousin mir gesagt hat, dass das Pollo alla Parmigiana der wahre Star ist, also muss ich zurückkommen, um es zu probieren. Insgesamt ein guter italienischer Ort mit soliden Gerichten und einer gemütlichen Atmosphäre.

Kuba Panek
27/10/2025

5

Was für ein fantastischer Ort: - großartiges Essen, eine der besten Pizza Bianca und definitiv die besten Tagliatelle - viele glutenfreie Optionen - wunderbarer Service Ich empfehle es sehr, es sollte mindestens 4.9/5 sein :)