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Ich hatte vor ein paar Wochen die beste Birria meines Lebens hier und denke seitdem nicht mehr daran. Wenn ich in Rochester leben würde, würde ich bankrott gehen, wenn ich jeden Tag diesen Ort besuchen würde! Jeder Biss war unglaublich. Sie fangen mit Chips und Salsa an. Die Chips kamen noch warm und absolut perfekt. Tu dir selbst einen Gefallen und frag nach einer Beilage Queso, wenn du (unvermeidlich) deinen zweiten Korb Chips bekommst. Die Salsa war gut, aber der Queso war perfekt. Ich bestellte die Birria Mulitas und meine Freundin bekam die Birria Tacos. Beide waren absolut lecker. Wir hatten bereits viel zu viele Chips genossen, aber die Mahlzeiten waren so gut, dass wir nicht anders konnten, als sie alle zu essen, egal wie voll wir uns fühlten! Die Mulitas sind technisch gesehen ein bisschen mehr Essen und einen Dollar günstiger, also würde ich empfehlen, mit denen zu gehen, wenn du hin- und hergerissen bist. Ich selbst bin nicht viel ein Fan von refried beans, aber ich habe sogar die mit ihrem Reis und dem Käse oben drauf genossen. Das Consomé war für meinen schüchternen schwedischen Gaumen ein bisschen scharf, aber es war definitiv nicht unangenehm oder unerträglich und die Schärfe hielt nicht an. Irgendwie fanden wir den Platz, um am Ende der Mahlzeit ein gebratenes Eis zu teilen. Es war so lecker, aber es rutschte viel auf dem Teller herum, was es schwierig machte, es zu essen. Es wäre einfacher, wenn sie es in einer Schüssel servieren würden. Das Restaurant selbst ist wirklich wunderschön dekoriert. Das Personal war sehr freundlich und der Service war ausgezeichnet. Wir wurden sofort platziert, als wir hereinkamen, und mussten nie auf Nachfüllungen warten. Das Essen dauerte ein wenig länger als erwartet, aber es lohnt sich, wie großartig alles war. Ich kann es kaum erwarten, zurückzukehren!!
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