La Tradizione, gelegen in Minervino, ist eine freundliche Trattoria, die in glutenfreier und laktosefreier Küche hervorragend ist. Mit einer familiären Atmosphäre und hausgemachten kulinarischen Angeboten bietet sie reichhaltige und hochwertige Gerichte, die auch im Michelin-Führer anerkannt sind.
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5,0
5
alles perfekt vom Vorspeise bis zum Dessert, glutenfrei und laktosefrei, immer eine sichere Wahl.
5
5
Was soll ich sagen, für Minervino, ein kleiner Ort, der leider nicht sehr geräumig ist, ist es eines der besten Trattorias, die man in Apulien finden kann. Hervorragendes lokales Essen, alles hausgemacht. Üppige und vielfältige Gerichte, bei denen man zufrieden den Ort verlässt. Das Personal lässt einen fühlen, als wäre man Teil der Familie, und sie haben auch Angebote für Zöliakiebetroffene im Falle von Allergien und Unverträglichkeiten. Nicht umsonst hat es auch das Zeichen des Michelinführers für seine gastronomischen Spezialitäten. Der Preis ist wirklich günstig für das, was sie anbieten. Der einzige Nachteil, und ich würde sagen, Pech, ist, dass man, wenn man nicht mindestens zwei Wochen im Voraus reserviert, vielleicht sogar drei, immer voll antreffen wird. In 10 Anrufen, die ich gemacht habe, konnte ich nur einmal dort essen. Es ist schade, aber ich verstehe sehr gut, wie wertvoll dieser Ort ist. Ich hoffe, beim nächsten Mal kommen zu können. Ich empfehle es sehr.
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