Das Restaurant Pizzeria Il Braciere di Cazzago S.Martino ist ein historisches Lokal, das exquisite Küche in einem eleganten, aber informellen Ambiente bietet. Ideal für Zöliakiekranke, ist es bekannt für sein höfliches und gut geschultes Personal.
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3,8
4
Gut
5
Ich war an zwei aufeinanderfolgenden Abenden in diesem Restaurant, weil ich geschäftlich unterwegs war. Am ersten Abend hatte ich Reis, GF gebratenen Fisch und GF Dessert, und am zweiten Abend habe ich die Pizza (mit handwerklichem Reisteig aus einer nahegelegenen Werkstatt) probiert, GF Pommes und GF Dessert. Alle Gerichte, die ich serviert bekam, waren wirklich gut und man sieht von Anfang an, dass das Personal kompetent ist. Die einzigen negativen Punkte sind die Preise (ca. 20 € pro Gericht und 15 € für die Pizza) und das schlecht gestaltete Online-Menü. Ansonsten fand ich es ein fantastisches Restaurant.
5
Wunderschöne Überraschung. Als ich in dieser Gegend vorbeikam, hielt ich für ein Abendessen an, ohne Bewertungen oder Ähnliches zu lesen, völlig blind, überzeugt nur durch die AIC-Zertifizierung. Die Atmosphäre war einladend und das Personal freundlich, aber das Essen war wirklich ausgezeichnet; wir hatten 1 glutenfreie Pizza und 1 Hamburger, und beide waren wirklich gut. Ich muss betonen, dass der Pizzateig eindeutig frisch und hausgemacht war, weich und geschmacklich hervorragend, einer der besten. Ich weiß nicht, ob es im Laufe der Zeit Entwicklungen gegeben hat, aber die vorherigen Bewertungen sind derzeit nicht gültig und tun einem wirklich ausgezeichneten Abendessen nicht gerecht.
1
gefrorene glutenfreie Pizza, nicht von ihnen hergestellt. hohe Preise
1
sehr teure Pizza und sicherlich nicht die besten
5
alles ausgezeichnet
4
Angenehmes Restaurant (AIC) in der Nähe der Autobahn. Schöne Umgebung und gutes Essen. Sehr freundlicher Service und abwechslungsreiche Speisekarte, auch glutenfrei und laktosefrei.
5
Mittagessen in Gesellschaft mit freier Menüwahl. Der Ort ist aufgrund seiner Lage wenig bekannt, aber das Innere ist gepflegt und einladend. Freundliches und kompetentes Personal. Große Aufmerksamkeit für Unverträglichkeiten und Allergien, auch bei den Desserts (selbstgemacht). Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und gut portioniert mit frischen und hochwertigen Zutaten, insbesondere Fisch und Obst. Die Paccheri mit Meeresfrüchten und Spargel waren sehr gut, und die gratinierte Jakobsmuschel war lecker. Interessantes Semifreddo mit Zabaione. Gute Auswahl an Weinen und Schaumweinen. Preise angemessen für den Service und die Qualität. Wirklich eine hervorragende Entdeckung und ein zukünftiger Bezugspunkt.
5
Das Restaurant Il Braciere in Cazzago S. Martino gehört zu den wenigen Restaurants, die ich wirklich für von hervorragender Qualität halte. Vor Jahren entdeckte ich es auf der Suche nach Restaurants, die glutenfreie Küche anbieten (meine zweite Tochter Sofia und ich sind Zöliakie-Betroffene), und es ist mittlerweile zu einem Bezugspunkt für uns geworden, wenn wir mit der Familie essen gehen und schmackhafte Gerichte in einem eleganten und gleichzeitig informellen Ambiente genießen möchten. Das Personal ist gut ausgebildet und sehr freundlich, beginnend mit der Eigentümerin, Frau Patrizia, die es nie versäumt, die Gäste höflich zu begrüßen. Wir hatten die Gelegenheit, besondere Anlässe mit Verwandten an einer großen Tafel zu feiern, und selbst in diesen Fällen hat uns Il Braciere nicht enttäuscht und sich als sehr passend erwiesen. Ich empfehle es allen wärmstens.
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