Ristorante Pizzeria La Terrazza | Glutenfrei in Gerace

Raffaella Spagnolo
21/08/2024

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Ein perfektes Abendessen, auch unsere Zöliakiefreundin wurde bedacht, indem wir Gnocchi für sie machten. Kompliment an den Kellner, der die Bestellung entgegengenommen hat, sehr kompetent. Sehr empfehlenswert für alle, die einen angenehmen Abend mit Freunden oder ein schönes romantisches Abendessen verbringen möchten.

Massimo Galli
21/07/2021

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Lassen Sie es sein, nicht vorhandener Service unter jedem Mindeststandard. Die Kellner wissen nicht, was sie servieren, bringen die Teller und räumen sie ab. Für das Fleisch lassen sie dir die Messer der Vorspeisen. Du fragst nach der Weinkarte (denn von sich aus bringen sie sie nicht) und dann vergessen sie, zurückzukommen und zu fragen, welchen Wein du gewählt hast. Wir mussten es bestellen, als die Vorspeisen ankamen. Das Steak war ungenießbar, voller Fett und Nerven. Nur nachdem du nach der Rechnung fragst, fragen sie, ob du Desserts oder etwas anderes möchtest. Ein letzter Rat: Wenn du Zöliakie hast, lass es sein, denn der Kellner antwortet, wenn du fragst, welche Gerichte glutenfrei sein können: "Vielleicht alle", und natürlich, da die Kellner nicht ausgebildet sind und völlig unfähig, weißt du auch nicht, ob die warmen Vorspeisen für einen Zöliakie-Patienten essbar sind. Zum Glück ist der Inhaber ein AIC-Tutorial. Ich kenne andere Tutorials in den Marken und in der Emilia-Romagna, und die Ausbildung, die sie in den AIC-Lokalen erhalten, ist nicht die der Kellner, die in diesem Lokal servieren. Es tut mir leid, dass Sie die Beobachtungen, die mir gemacht wurden, nicht wahrnehmen konnten. Sicherlich werden Sie sich mit Ihrer Arbeitsweise sehr wohlfühlen und Ihre Stammkunden werden Sie gerne unterstützen. Leider bestätige ich, was oben geschrieben steht; ich bestätige, dass Sie nie an unseren Tisch gekommen sind, um sich für irgendetwas zu entschuldigen, vielleicht verwechseln Sie mich mit anderen. Was meine "Toleranz" betrifft, kann ich Ihnen versichern, dass sie sehr hoch ist, da ich seit fast 100 Jahren zusammen mit meiner Familie Kaufmann bin. Ich möchte nur sagen, dass, da das Geld, das wir Ihnen gegeben haben, gut war, man einen Service erwarten könnte, der nicht von Michelin-Stern-Niveau ist, aber zumindest grundlegend, was nicht der Fall war. Ich füge hinzu, dass unter meinen Gästen Menschen waren, die im Gastronomiebereich tätig sind und die ebenso erstaunt über die erhaltene Behandlung waren. Ich möchte keine sinnlosen Nachträglichkeiten machen, aber manchmal würde ein bisschen Selbstkritik für das unternehmerische Wachstum nicht schaden; schlechte Tage passieren jedem, man muss sie nur erkennen. Viel Erfolg bei der Arbeit.