Die WITCH Pizzeria Osteria bietet ein gemütliches und entspannendes gastronomisches Erlebnis mit köstlichen Holzofenpizzen und glutenfreien Optionen. Das Personal ist stets hilfsbereit und aufmerksam und gewährleistet Hygiene und Abstandsregeln. Ein empfehlenswerter Ort für seine Aufmerksamkeit auf Lebensmittelunverträglichkeiten und die hohe Qualität der Zutaten.
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Zum ersten Mal ist es mir gelungen, eine glutenfreie Pinsa zu essen. Hervorragende Qualität des Teigs und der Zutaten. In einem separaten Ofen gekocht, daher maximale Sicherheit. AIC-zertifizierter Ort.
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Gute glutenfreie Pizza; sie haben einen separaten Bereich, in dem sie sie zubereiten. Glutenfreies Bier, Service auch für Experten, und sie haben sogar Zimmer wie ein B&B.
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Sehr dünne Pizza mit Blasen. Auch die Geschmacksrichtungen sind vielfältig und besonders. Mein Freund sagt, sie sieht nicht einmal glutenfrei aus! Seit etwa einem Monat machen sie auch Pinsa, die sollte man probieren!
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Wir hatten hier spät in der Nacht mit unseren kleinen Kindern nach einem späten Flug nach Mailand eine wunderbare Mahlzeit. Massimo und Fulvia bereiteten köstliche Pizza und Pasta zu und hatten ein wunderschönes Zimmer für uns im B&B nebenan bereit. Zum Frühstück wurden wir mit guten Gebäckstücken und frischen Eiern verwöhnt. Sie hatten auch glutenfreie Pizza, die wir nicht brauchten, aber ich bin sicher, dass andere das zu schätzen wissen würden. Dies war der erstaunlichste Empfang in einem schönen Land. Vielen Dank an euch beide für unsere fehlende Erfahrung mit der italienischen Sprache 💗 ihr seid wunderbare Gastgeber.
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Guten Abend allerseits, was soll ich sagen, ich war von den Erwartungen enttäuscht aufgrund: - Anfrage nach Teig mit Vollkornmehl (wie im Menü angegeben), mir wurde gesagt, dass es nicht möglich sei, da es nicht vorbestellt wurde (es gibt keine Informationen auf dem Menü und/oder ausgehängt im Lokal oder auf der Webseite) also habe ich es mit klassischem Mehl nehmen müssen. - Ich hatte gefragt, ob der Mozzarella ein Fiordilatte sei; wenn nicht, hätte ich ihn als Zusatz genommen, man versicherte mir, dass es so sei. Das Ergebnis war, dass es kein Fiordilatte war, was für eine Enttäuschung. - Die Innentemperatur im Lokal und somit an den Tischen war so hoch, dass man auf dem Stuhl schwitzen musste. - Einer der Teilnehmer hatte glutenfreie und laktosefreie Pinza und sie war gut, also dazu gibt es nichts zu sagen. - Schließlich fehlt ein Parkplatz, der speziell oder zumindest unbefristet ist.
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Tolle Pizzeria, auch glutenfrei. Große Verfügbarkeit der Eigentümer und des Personals. Sehr empfehlenswert!
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Ich bin letzten Samstagabend nach dem Lockdown zurückgekehrt und habe die gewohnte Gastfreundschaft und Gelassenheit gefunden. Die Hygiene in diesem Lokal hatte schon immer oberste Priorität. Der Abstand zwischen den Tischen wird garantiert. Köstliche Pizzen aus dem Holzofen und eine große Auswahl an Gerichten bieten für jeden Geschmack etwas. Die Atmosphäre ist einladend und informell. Besonders hervorzuheben ist die Aufmerksamkeit, die den Gerichten für Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten wie Gluten und Laktose gewidmet wird. Diese Aufmerksamkeit beginnt mit der sehr klaren und detaillierten Speisekarte, setzt sich in der Ausbildung des Personals fort, das in der Lage ist, die am besten geeigneten Gerichte zu empfehlen, und findet ihren Ausdruck in einer eigens dafür vorgesehenen Küche. Es ist auch erwähnenswert, dass große Sorgfalt auf die Auswahl der Rohstoffe gelegt wird, die oft direkt von den Inhabern des Betriebs produziert werden. Wählt dieses Lokal ohne Angst, ihr werdet es nicht bereuen.
In der Nähe und empfehlenswert