The WITCH Pizzeria Osteria offers a cozy and relaxed dining experience, with delicious wood-fired pizzas and gluten-free options. The staff is always helpful and attentive, ensuring hygiene and social distancing. A recommended place for its focus on food intolerances and the high quality of ingredients.
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4,7
5
For the first time, I managed to eat a gluten-free pinsa. Excellent quality of the dough and ingredients. Cooked in a separate oven, ensuring maximum safety. AIC certified venue.
5
Good gluten-free pizza; they have a separate area where they prepare it. Gluten-free beer, service also for experts, and they even have rooms like a B&B.
5
Very thin pizza with bubbles. Also, the choice of flavors is varied and unique. My boyfriend says it doesn't even seem gluten-free! They also started making pinsa about a month ago, worth trying!
5
we had a wonderful meal here late at night with our young kids, after a late flight into Milan. Massimo and Fulvia prepared delicious pizza and pasta and had a beautiful room ready for us next door at their B&B. For breakfast we were spoiled with good pastries and fresh eggs. They also had gluten free pizza, which we did not need but I'm sure others would appreciate. This was the most amazing welcome to a beautiful country. Thank you both for our lack of Italian language experience 💗 you are wonderful hosts. abbiamo mangiato benissimo qui a tarda notte con i nostri bambini, dopo un volo per Milano. Massimo e Fulvia hanno preparato deliziose pizze e pasta e avevano una bellissima camera pronta per noi accanto nel loro B&B. A colazione siamo stati viziati con ottimi dolci e uova fresche. Questo è stato il benvenuto più straordinario in un bellissimo paese. Grazie ad entrambi per la nostra mancanza di esperienza nella lingua italiana? Siete dei padroni di casa eccezionali.
3
Buonasera a tutti che dire sono rimasto deluso dalle aspettative dovute - richiesta di impasto con farina integrale (come da menù) mi è stato risposto che non era possibile perché non preordinato (non c'è nessuna informazione sul menù e/o affisso nel locale oppure sul sito web) quindi presa con farina classica. - avevo chiesto se la mozzarella era una fiordilatte se non lo fosse stata l'avrei presa come aggiunta , mi hanno assicurato che lo era. Risultato non era fiordilatte che delusione - temperatura interna al locale e quindi ai tavoli alta tanto da sudare sulla sedia - uno dei componenti ha preso pinza senza glutine e senza lattosio ed era buona e quindi nulla fa dire. - per finire manca un parcheggio dedicato o comunque non a tempo.
5
Ottima pizzeria anche senza glutine. Grande disponibilità dei proprietari e del personale. Consigliatissimo!
5
Ci sono tornata sabato sera scorso dopo il lockdown, ho ritrovato l'accoglienza e la serenità di sempre. L'attenzione all'igiene in questo locale ha sempre avuto visibilmente priorità. Il distanziamento dei tavoli è garantito. Pizze buonissime in forno a legna, e una vasta scelta di piatti garantiscono opportunità per tutti i palati. L'ambiente è accogliente ed informale. Merita una particolare menzione l'attenzione riservata ai cibi cucinati per chi ha problemi di intolleranze alimentari, ad esempio glutine e lattosio. Attenzione che inizia dal menu, molto chiaro e dettagliato, continua nella preparazione del personale che sa consigliare i piatti più indicati e si certifica in una cucina appositamente destinata. Da segnalare la cura nella scelta della materia prima che spesso viene anche prodotta direttamente dai titolari dell'esercizio. Scegliete senza temere questo locale, non ve ne pentirete.
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