Dimont srl ist eine glutenfreie Craft-Brauerei, die eine einladende Atmosphäre für Verkostungen bietet. Die Leidenschaft des Personals zeigt sich in den klaren Erklärungen des Produktionsprozesses und in der Qualität der Biere, wodurch jeder Besuch zu einem einzigartigen und geselligen Erlebnis wird.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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4,0
5
vollständig glutenfreies Craft-Bierbrauerei
2
Ich muss sagen, dass ich dieses Bier seit Jahren trinke, da ich zöliakiekrank bin, aber leider muss ich feststellen, dass die Qualität sowohl des Produkts als auch des angebotenen Services nachgelassen hat. Das Bier ist fast ohne Kohlensäure, hat keinen Schaum und wenn doch, löst sich dieser in wenigen Sekunden auf. Außerdem finde ich es wirklich schade, dass das Bier an der Theke in Plastikbechern serviert wird; ich würde es auf einem Fest verstehen, aber nicht so vom Hersteller serviert! Schade!
5
Die Verkostung, an der ich mit meiner Gruppe von Freunden in der Brauerei Dimont teilgenommen habe, war wahrscheinlich eine der besten, die ich je hatte! Von Anfang an wurden wir mit großer Herzlichkeit und Professionalität vom Inhaber, Herrn Totis, und dem Braumeister Enrico empfangen. Die Leidenschaft, die in ihren Worten zum Ausdruck kommt, ist ansteckend und hat uns ermöglicht, den Prozess der Herstellung von Craft-Bier gründlich zu verstehen, mit klaren und detaillierten Erklärungen bei jedem Schritt. Die Atmosphäre in der Brauerei ist einladend und perfekt für ein geselliges Erlebnis. Die Verkostung war das Highlight des Besuchs: Wir hatten die Gelegenheit, verschiedene Biersorten zu probieren, jede mit ihren einzigartigen Eigenschaften. Von den süßeren, fruchtigen Noten der Blanche bis zu den intensiveren und karamellartigen Nuancen der Ambrata. Auch ihre IPAs und Session IPAs waren sehr interessant, die trotz der Bitterkeit, die sie auszeichnet, sehr angenehm sind. Ein weiterer besonders geschätzter Aspekt ist, dass die Biere der Brauerei Dimont von Natur aus glutenfrei sind. Dies ermöglichte es auch einem Zöliakie-kranken Freund von uns, an der Verkostung teilzunehmen. Der Preis ist für die angebotene Qualität (sowohl in Bezug auf die Biere als auch auf die Kombinationen von Wurst und Käse) wirklich fair. Ich empfehle die Brauerei Dimont jedem, der ein authentisches Erlebnis in der Welt des Craft-Biers erleben möchte, in einem Kontext, in dem Kompetenz und Liebe zum Bier zusammenkommen, um einen wirklich besonderen Moment zu bieten. Wir werden sicherlich für eine weitere Verkostung zurückkehren.
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