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Como todos los poke sun-rice, al ser arroz con cosas, siempre me he sentido bien. Cada plato tiene un recipiente dedicado con cucharas diferentes y, al haber comida cruda, no hay de qué preocuparse por el método de cocción. El personal está preparado sobre los alérgenos y te dirá qué aderezos contienen gluten. (Un plus es la salsa de soja sin gluten, que para mí es indispensable en mi poke)
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