Pizza dei Signori ofrece una experiencia gourmet con pizzas preparadas con ingredientes de alta calidad, incluida una opción sin gluten apreciada por el cuidado en su preparación. El local se distingue por su atmósfera tranquila y personal cortés, perfecto para una velada relajante.
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He comido aquí un par de veces, los ingredientes son buenos, pero la base de la pizza sin gluten deja un poco que desear. Es tan delgada como una piadina, crujiente en algunos puntos y gomosa en otros. Los precios están por encima de la media; las pizzas normales ya empiezan con un precio más alto, y añadiendo otros 4 euros por la masa, se puede pagar fácilmente una pizza de 20 euros. Tienen un horno aparte para las sin gluten, y está claro que mantener las cosas separadas tiene un costo, pero como he escrito a otros restaurantes/pizzerías, para nosotros los celíacos es una necesidad y una pizza tan cara no está al alcance de todos. Lo digo también en virtud del hecho de que hay pizzerías que hacen ofertas GF sin hacerlas excesivamente caras. El personal es amable y disponible, y el lugar es tranquilo y reservado.
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Pizza espectacular, vamos a menudo aquí, la pizza es gourmet pero los ingredientes son de un nivel realmente alto y ofrecen una masa sin gluten que es realmente difícil de encontrar tan buena.
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