'Al Fornareto' ofrece excelentes pizzas con varias bases y una selección de cervezas artesanales, en un ambiente acogedor y con un personal extremadamente amable. Sin embargo, se recomienda precaución para celiacos e intolerantes al gluten debido a la posible contaminación.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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Pizza no apta para celíacos ya que el espacio de la cocina es muy pequeño y el horno se comparte con pizzas normales. No me sentí segura, además ellos mismos no garantizan la no contaminación.
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Muy amables y corteses, ofrecen pizzas con varios tipos de masa, incluida la sin gluten, con ingredientes seleccionados y de calidad. Se presta gran atención y acogida a quienes sufren intolerancias o alergias, incluso en la elección de los postres. Se recomienda reservar.
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La pizza (con cualquier masa disponible) es excelente, al igual que las cervezas artesanales (en botella), con una relación calidad-precio absolutamente envidiable. Para los celíacos y los intolerantes al gluten: la pizza con masa sin gluten es quizás la mejor que se puede degustar en el centro de Vicenza. El personal es de una amabilidad infinita; quizás el ambiente - interior - necesitaría un "toque de personalidad" (resultando bastante frío e impersonal). Pero afuera, en los asientos disponibles, se está muy bien. El aparcamiento público cercano (gratis después de las 20:00) es un plus.
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El lugar es bonito, pero... Fui a esta pizzería específicamente por la opción "sin gluten", reservando para 2 y especificando que tenía una intolerancia en el pedido... En el lugar, pedimos y especificamos cuáles eran sin gluten... Al llegar la pizza, mi compañera, afortunadamente, se dio cuenta de que era "particular"... Por precaución, pedí que me confirmaran que era sin gluten, y efectivamente lo era... Por supuesto, los errores pueden ocurrir, pero al momento de la cuenta, me hicieron un "descuento" de 1,20 € que me pareció una burla... No puedo juzgar la pizza porque estaba enojada y no la disfruté.
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