La Antica Osteria dell'Orsa ofrece un ambiente acogedor y cálido, con un personal amable y profesional. El menú, rico en opciones sin gluten bien señaladas, garantiza una atención especial a la separación de los platos sin gluten. Los platos son sabrosos y el lugar es muy bonito.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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3,3
3
Pequeña ostería con un ambiente íntimo y cuidado. El menú detalla los platos sin gluten. No hay primeros disponibles. Personalmente, tuve una experiencia de tres estrellas, ya que combiné gluten y lactosa y enfrenté dificultades. No se apreció la solicitud de modificar el menú, ni siquiera para reemplazar uno de los antipastos. La cocina es única y no obtuve confirmación del dominio de la enfermedad celíaca y las intolerancias.
4
El lugar es muy bonito y el anfitrión muy disponible. El menú es pequeño y muy cuidado, casi todo es sin gluten, excepto los primeros platos. No tienen una cocina doble, pero dicen prestar máxima atención a los alimentos para evitar la contaminación.
3
Un lugar muy acogedor con un ambiente agradablemente "cálido". El personal (esposo y esposa) muy amable, profesional y disponible. El menú cuenta con muchos platos sin gluten, claramente marcados con el símbolo de espiga barrada. Plin, lasagnetta y cubo de fassona excelentes; bonet de avellanas para repetir, y bavarois de chocolate muy bueno. Nos gustó la atención en servir los platos sin gluten por separado del resto. La única pequeña pega es que las galletas sin gluten se trajeron en la misma cesta que el pan normal, pero estaban bien cerradas.
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