Modern Bread and Bagel es un establecimiento 100% sin gluten con varias ubicaciones en la ciudad, perfecto para amigos celíacos. Los bagels recién horneados y los condimentos son excepcionales. Este lugar es una parada obligatoria durante una estancia en Nueva York.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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4,9
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excelente. 100% libre de gluten. diversas sedes en la ciudad
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Modern Bread and Bagel is one of my favorite places on earth. I have been to all of the NYC locations and had the privilege of meeting the owner and begging her to come to Colorado. The food is impeccable, 100% gluten free and oat-free, and safe for even the most severe celiacs (me!). My father, a lifelong gluten-eater, said it was one of the best bagels he had ever had. I have never had a bad item at a modern. Highly recommend the strawberry donuts. Everyone is so friendly, and they graciously put up with my reassurance-seeking about gluten-free. I have actually flown to NYC just for these bakeries/restaurants. This is a 100% worth it place for all people, and I feel so privileged that places like these exist and give celiacs a sense of normalcy. Big thank you to Modern Bread and to Orly (the owner) for making such great food, and having it be safe for celiacs!!!
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Mi esposa y yo estuvimos en Nueva York por segunda vez y no podíamos dejar de parar en Modern Bread and Bagel. Son lo máximo para los bagels sin gluten y más. Su menú es excelente también para aquellos que padecen de otras alergias alimentarias. Sus bagels son deliciosos de cualquier manera que se quieran preparar, las ensaladas son fantásticas y se pueden disfrutar de los mejores dulces con sus varios productos horneados. Pedimos el bagel con salmón y todos los aderezos, el bagel especial del mes con salmón y aguacate, y el pan dulce de calabaza y chocolate. Este lugar es conveniente para llegar al Central Park y al Museo de Historia Natural. El personal es muy amable y el servicio es rápido.
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El mejor bagel sin gluten que encontrarás. Realmente se comparan con las alternativas sin gluten. ¡Personas fantásticas que hacen grandes cosas por quienes buscan golosinas sin gluten! ¡Gracias!
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¡Estos son los mejores bagels GF que he probado! Comí un bagel increíble con lox por primera vez en más de una docena de años. Bagels GF aprobados por mi niño celíaco de 5 años. Los sándwiches fueron devorados y amados por mi familia no GF. ¡No puedo recomendar este lugar lo suficiente! ¡El personal fue eficiente, amable y amigable! ¡¡Un lugar que ABSOLUTAMENTE debes visitar!! ¿Tienes antojo de algo dulce? ¡Toma las donas!
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Muy recomendable. Todo es muy bueno. Y todo es sin gluten.
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El personal es increíblemente amable y siempre usa tu nombre, lo que hace que la experiencia sea aún más especial. Es fantástico disfrutar de bagels sin gluten tan bien hechos. Las cremas y los condimentos son frescos y deliciosos. Este lugar es una visita obligada para cualquiera que ame los productos horneados frescos.
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He encontrado otra gran adición a mi búsqueda continua de bagels en Nueva York. Ofrecen una variedad de sándwiches calientes, bagels abiertos y productos de panadería. Sus bagels son increíblemente suaves. Una gran ventaja: todo es sin gluten, con opciones de personalización para dietas veganas y sin lácteos. Pero incluso si no sigues una dieta sin gluten o sin lácteos, este lugar sigue siendo fantástico. La tienda estaba llena el fin de semana, pero la fila avanzó rápidamente y recibimos nuestros pedidos en 10 minutos. Sus tiendas en el centro están convenientemente cerca de museos, galerías y Central Park. *Farmer's Garden $13.5 Un bagel abierto con tomates heirloom, pepinos, alcaparras crujientes, albahaca y eneldo. Elegí un bagel de sésamo con crema de queso de cebollín, que combinaba perfectamente con un chorrito de aceite de oliva. Era súper refrescante. En comparación con el bagel de tomate de Apollo Bagels, que también disfruté por su base crujiente de masa madre, este era mucho más suave. Ambos son excelentes a su manera, pero esta versión era más ligera y jugosa. *G’Day Mate $10.5 *The Big Show $11.5 El G’Day Mate estaba cubierto con aioli de harissa, que me gustó mucho por su toque picante, mientras que The Big Show era su versión vegana de un bagel clásico SEC, hecho con salchicha vegana. Las porciones eran generosas. Los bagels eran definitivamente saciantes, pero no excesivamente grandes como otros bagels de Nueva York. A menudo encontramos que los bagels de Nueva York son un poco demasiado grandes para una sola sesión.
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Llegué aquí a las 10:28 de un domingo de finales de octubre. Desde el momento en que nos pusimos en la fila hasta que recibimos el recibo, fue una hora de espera. También tomamos bagels lox y sándwiches untados. Venía con tomate, rúcula y cebolla en escabeche. Mi novio tomó todo y yo el de sésamo. Pensé que todo estaba mejor - más sabor. Si prefieres un bagel de sabor más suave, puedes elegir el de sésamo entre los dos. Para los bagels sin gluten, estos eran algunos de los más masticables que he probado. También la crema de queso vegana era muy buena: textura, sabor y cremosidad. Para el "dulce" probé el pan de calabacín de chocolate doble, que también es vegano. Fue fenomenal. Súper chocolatoso y húmedo. Lo recomiendo mucho si te gustan los productos de panadería de chocolate.
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!LUGAR DE SUEÑO! Como persona celíaca, he estado siguiendo el pan y los bagels modernos durante aproximadamente un año, así que cuando finalmente tuve la oportunidad de visitar, ¡estaba en el paraíso absoluto! Probé el queso a la parrilla para desayunar, el simple bagel con crema de queso de arándano y uno de sus sándwiches de desayuno en un bagel todo. Ojalá pudiera volver todos los días, ¡fue TAN BUENO! También estaba con alguien que no estaba libre de gluten y también tuvieron críticas entusiastas!
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Nuestra parada favorita durante nuestra semana en Nueva York. ¡Este lugar es increíble! Ni siquiera sabrías que estos bagels recién horneados son sin gluten y el sándwich + los aderezos son tan fantásticos. ¡La ensalada de huevos es deliciosa y el atún es genial! ¡No puedo esperar a volver!
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Excelente para amigos celíacos
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Excelente para amigos celíacos
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