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Foto de Il Forno Senza Glutine di Fabrizio

Il Forno Senza Glutine di Fabrizio | Cocina sin gluten en Avellino

Viale Italia, 453, Avellino

La Panadería Sin Gluten de Fabrizio ofrece una amplia selección de productos de panadería frescos y sabrosos sin gluten y sin lactosa, desde pasteles hasta pan, con opciones para varias intolerancias. Un verdadero paraíso para celíacos e intolerantes, gracias a la calidad excepcional y al amor por la buena comida.

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Glutoscore
4,8

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Ginevra
31/08/2025
5

¡Les recomiendo los desayunos, son buenísimos!!!

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Alee
30/10/2024
5

¡La Panadería Sin Gluten de Fabrizio es un verdadero oasis para los celíacos! La calidad de los productos es excelente: cada día ofrece una amplia selección de pan, dulces y productos de repostería estrictamente sin gluten y sin lactosa, que no tienen nada que envidiar a los productos tradicionales. Es evidente la pasión que Fabrizio y su equipo ponen en cada preparación, y el sabor habla por sí mismo. Recientemente, los precios han aumentado ligeramente, pero aún existe la posibilidad de pagar con el vale de celiaquía. ¡Cada euro gastado aquí está bien invertido para quienes buscan productos sin gluten frescos y no las mismas cosas empaquetadas!

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Alessia Spagnuolo
14/08/2023
5

Debo mencionar que soy intolerante al gluten desde hace un año y ningún producto de panadería me ha satisfecho como los de Fabrizio; muy buenos panecillos, hay una amplia selección. Pan de molde suave, se mantiene bien incluso durante 3 días. En cuanto a la pastelería, los productos son excepcionales. Elegí a Fabrizio para mi pastel de graduación y fue la mejor elección que pude hacer, una base suave con crema sin lactosa que no pensé que pudiera ser tan buena. ¡Comprar los productos de Fabrizio es un placer para el paladar!

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Maria D'agostino
20/01/2026
3

Me encontré aquí de paso y tomé un trozo de pan, ¡uno de los más feos que he comido! Pan hecho solo de miga, tuve dificultades incluso para cortarlo en rebanadas. Un pedazo de pizza no bien cocida, casi cruda. Por cierto, un trozo de pan de medio kilo y la rebanada de pizza costaron 9 euros. Personal muy amable.

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ENRICO ARDISSONE
08/09/2025
5

Un ambiente de tienda sencillo, pero es el contenido del mostrador de productos frescos que es superlativo. Dulces y salados, tradicionales y no, hechos realmente bien.. todo el personal es muy cortés y aconseja y ayuda en las elecciones.

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Mario Arienzo
30/05/2025
5

Amabilidad y competencia... Pero sobre todo productos fuera de lo común... Realmente nunca había probado un sin gluten tan bueno... ¡Felicitaciones 👍

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Leonilda Cieri
01/04/2025
5

Fui a esta panadería por dos motivos. El primero porque, evidentemente, quería probar sus delicias. El segundo porque, siendo de la provincia de Avellino, tenía que ir absolutamente y debo decir que ahora es la mejor panadería de la zona. Puedo decirlo porque, siempre desde mi punto de vista, he probado tanto sus productos salados como dulces. Todo es riquísimo. Desde el pan hasta los fritos y los pasteles de varios tipos. Trabajar y hacer que los productos sin gluten sean sabrosos y ligeros requiere el doble de profesionalismo, y ahora quiero, aunque sea con simples reseñas, valorizar a quienes saben hacerlo. Además, la amabilidad que se encuentra en el local es un valor añadido.

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B&B CasaDeMare
21/03/2025
5

Excelentes productos de panadería sin gluten. Dulces fantásticos y salados superlativos (pizza al corte seleccionada). Muy bien hecho.

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FRANCESCO PAOLO TANNOIA
09/03/2025
4

Buenos productos y amplia variedad de los mismos, excelente el pan y las pizzette rellenas, estelares los croissants, especialmente si están recién horneados. El servicio falla un poco; debería estar mejor organizado, es absurdo que dos personas detrás del mostrador se dediquen solo al cliente de turno. En cuanto al ambiente, es un poco demasiado espartano y desnudo; a veces la estética también cuenta y sinceramente, no está de más. En cuanto a la ubicación, desafortunadamente está situada en una avenida transitada y poco cuidada por los administradores locales, con baches en la acera y falta de estacionamiento, pero todo esto no es achacable a la panadería. Un buen punto de referencia para los intolerantes al gluten....

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Maya Senza Glutine
08/03/2025
5

Probé varios sándwiches y luego las pizzitas, los pasteles salados de todo tipo, los panecillos napolitanos y los encontré ligeros y digeribles, crujientes y sabrosos... Volveré pronto para probar el resto.

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Roberto Ruggiero
07/12/2024
5

Pan sin gluten muy sabroso. GF muy buena pizza hecha a mano. También probé un excelente pasticciotto. La tienda tiene mucha comida fresca sin gluten.

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Lucy Ma Hair
27/05/2024
5

Teniendo que ir a Avellino por motivos laborales, tras hacer una pequeña búsqueda en Google descubrimos el horno sin gluten de Fabrizio. Al entrar, nos envolvió un aroma delicioso, genuino, un olor a hogar. Nos recibieron Fabrizio y una señora, ambos muy educados, amabilísimos y dispuestos a responder a cada una de nuestras preguntas y satisfacer cada solicitud. Encontramos muchas cosas ricas, rigurosamente sin gluten y sin lactosa, de producción propia, que hornean cada día. Por una vez, pudimos elegir y no como siempre, solo conformarnos. Materias de primera calidad, atención al detalle, investigación y mucha pasión. Al salir, en el pleno espíritu de la hospitalidad avellinese, nos prepararon también en el momento un bocadillo para consumir durante el viaje. Este es el horno sin gluten de Fabrizio. ¡Un descubrimiento bellísimo, y sobre todo, buenísimo! ¡Recomendadísimo!

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Francesco Biancardi
25/02/2023
5

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Carla D'Avanzo
17/02/2023
5

Productos frescos y sabrosos, todo sin gluten y sin lactosa, ¡un verdadero paraíso para nosotros los celíacos! 😍

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Jessica Capaci
27/12/2022
5

Productos frescos y buenos sin gluten. Los probé hoy por primera vez y fue un agradable descubrimiento. ¡Ojalá hubiera lugares así también en el norte de Italia!

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Valentina Sica
05/11/2022
5

Recientemente descubrí "Il forno di Fabrizio". Al entrar, se respira un aire de profesionalidad, pasión y sobre todo, se siente como en casa. Todo es sublime, desde el pan hasta los pasteles. Hay una amplia selección de productos para celíacos, intolerantes al gluten y a la lactosa, así como para otros tipos de intolerancias. Muy recomendado.

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Maria Cristina Caporale
28/05/2022
5

¡Con los productos frescos de Fabrizio, incluso los celíacos redescubren el gusto de la buena comida! Preparaciones saludables y sabrosas, recomendadas para todos.

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Habanayuna perez
28/05/2022
5

Productos frescos sin gluten de gran variedad y alta calidad, desde lo dulce hasta lo salado... los pasteles son obras de arte, espectaculares en sabor y presentación... Único en su tipo. Personal muy amable, disponible y cortés. El amor por su trabajo se transmite en sus creaciones. ¡Felicitaciones!





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