La Rosa dei Venti, situado en Costa Smeralda, ofrece una variedad de platos sin gluten en un ambiente acogedor. Es conocido por su compromiso con la calidad, aunque recientemente algunos clientes han señalado la necesidad de mejoras. El local es apreciado por su ubicación pintoresca y su potencial para volver a los estándares de antaño.
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Un lugar un poco caótico ya que está en la calle y aunque se reserva con tiempo, corres el riesgo de quedarte fuera esperando incluso más allá de la hora de la reserva (como nos pasó a nosotros). Recomiendo salir de casa un poco antes y armarse de mucha paciencia para el aparcamiento; les aseguro que no es nada fácil encontrarlo. Les diré rápidamente que si buscan tranquilidad y calma, tal vez no sea el lugar más adecuado. En general, hemos comido realmente muy bien y aprecio mucho que estén muy bien equipados para opciones sin gluten. Los precios son definitivamente elevados, pero estamos en Porto Rotondo, así que es comprensible. Como aperitivo, tomamos un tartar de atún de 26 €; bueno, no espectacular y definitivamente demasiado caro. En cuanto a los platos principales, tomamos un pulpo sin gluten que estaba realmente muy bueno y una fritura mixta también sin gluten que también estaba muy buena. Pescado fresquísimo, rebozado crujiente y como repito, están realmente muy atentos y preparados para el sin gluten. Sin embargo, el pulpo gana a la fritura; ¡estaba realmente espectacular! También hacen pizzas, primeros y pasteles sin gluten. Hablando de postres, tomamos un tornito de chocolate y una seada (sin gluten); también estaban muy buenos. Es una pena que no nos ofrecieran el mirto al final de la comida, pero en un lugar así no lo espero. Personal amable que te hace sentir cómodo de inmediato a pesar del caos. Definitivamente recomendamos hacer una visita, especialmente si eres celíaco. Gracias por su atención, Riccardo y Laura
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¡Las pizzas más deliciosas! También tienen opción de masa para pizza sin gluten, que es muy buena. También probé el postre tradicional sardo - seasa, que, sorprendentemente, estaba caliente, pero muy sabroso. El servicio es un poco lento, lo cual parece ser típico de Cerdeña.
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Mi esposa y yo disfrutamos de una gran experiencia gastronómica aquí un sábado por la noche. Ella sustituyó la pasta por una sin gluten y estuvo excelente. Menú agradable con muchas grandes opciones, ingredientes y alergias claramente marcados. Excelente comida, cócteles y ambiente.
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Cuando pagas por calidad y no la obtienes, siempre tienes la sensación de haber hecho una mala inversión, y temo que este sea el caso de La Rosa Dei Venti. Empecemos desde el principio: una pizza sin gluten, un plato de pescado frito, dos postres, vino, agua y un café. Total de la factura: 117 euros. Entiendo los costos de mantenimiento que pueden haber en estos tiempos en Costa Smeralda y no veo nada de malo en pagar "caro" por buena comida, pero al gastar una suma similar por lo que hemos comido, esperar un cierto estándar de calidad es un deber: la base de la pizza era, al menos en apariencia y sabor, una base preenvasada, la fritura estaba demasiado cocida y, en mi opinión personal, no fresca, y sin mencionar los postres donde la consistencia era similar al mármol. El servicio, por otra parte, fue, por decirlo de alguna manera, deficiente: apenas nos sentamos, nos atendieron tres camareros diferentes, cada uno de los cuales no sabía lo que habían hecho o no habían hecho los otros, para después encontrarnos esperando casi 20 minutos con platos sucios delante en espera de que alguien se percatara de que los estábamos llamando. En el pasado no era así: hace un par de años, de hecho, ya habíamos estado allí y teníamos un recuerdo muy agradable, especialmente de la pizza sin gluten que en ese momento incluso superaba a la normal en textura y sabor. Veremos en el futuro si logran volver a encarrilarse. Personalmente, ahora mismo, no recomendado.
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