Acqua e Farina... pizzería es un local que se distingue por la calidad de los ingredientes y el arte en la preparación de la pizza, con opciones sin gluten disponibles para todos. Un referente para quienes buscan sabores auténticos en un ambiente confortable.
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3,8
5
Ubicación ordenada, limpia y siempre pulcra. Personal amable y educado. Comida sin gluten muy buena, PIZZA sin gluten SUPERLATIVA. ¡Local altamente recomendado!
5
El personal es muy amable y atento. Hay una gran variedad y todo es delicioso. ¡De verdad, felicitaciones!
3
Fue nuestra primera experiencia en este lugar. La pizza alla pala era excelente, pero... esperamos una eternidad para recibirla. Si puedo dar un consejo, no hagan esperar horas a quienes no piden aperitivo (nuestro objetivo era disfrutar también de un postre además de la pizza). No todos somos grandes comedores :) Además, a mi hijo celíaco, que pidió una pizza con poco picante, le trajeron una pizza que estaba demasiado picante (por supuesto, no pudo comerla). Cuando le preguntó al camarero si podía tener otra con poco picante como ya había solicitado (si no era posible, hubiera estado bien que se lo dijeran, él habría elegido otro sabor), le dijeron que no se podía hacer nada. Poco después volvió diciendo, está bien, haremos otra... al final, él fue el último en comer en comparación con todo el grupo.
5
"Acqua e Farina" es una pizzería que encarna la excelencia de la tradición gastronómica italiana, con una calidad que va mucho más allá de las expectativas. Cada detalle, desde la preparación de las masas hasta la elección de las materias primas, desborda pasión y profesionalidad. La masa de la pizza es una verdadera obra maestra, con una fermentación lenta y natural de 72 horas que le confiere a la base una ligereza y un crujiente extraordinarios, que se deshacen en la boca con cada bocado. La selección de los ingredientes es impecable: ingredientes de primera calidad, cuidadosamente elegidos entre productos italianos de excelencia y seleccionados por los presidios de Slow Food. Cada pizza es un viaje de sabores auténticos, que reflejan la tradición pero con un toque de modernidad. Un aspecto que realmente nos impresionó es la atención que el local presta a las necesidades de los clientes con intolerancias alimentarias. La pizza sin gluten, elaborada con una masa artesanal creada directamente por su personal, es un deleite. Pero no solo la pizza: también los aperitivos y frituras son simplemente impecables, con una calidad superior que se percibe en cada bocado. Finalmente, el servicio es excepcional. El dueño, con su amabilidad y profesionalismo, sabe cómo hacer que cada cliente se sienta a gusto, creando una atmósfera acogedora y familiar. La disponibilidad y el cuidado en los detalles hacen la diferencia, convirtiendo cada visita a "Acqua e Farina" en una experiencia única. Recomendamos encarecidamente esta pizzería a cualquiera que desee saborear una pizza que es mucho más que un simple plato, sino un verdadero tributo a la calidad y la pasión por la cocina. ¡Una experiencia que no olvidarás!
1
Esta vez pedí para llevar, pizza sin gluten. No había ido allí en un tiempo. La pizza era incomible y mucho más pequeña de lo habitual. ¡El dueño tenía una ANTIPATÍA ÚNICA! Bastante molesto. Luego, cuando pedí servilletas de papel ya que la pizza era para llevar, me respondió que no tenía en un tono molesto. Me pregunto...¿por qué??? Deberían cambiar de trabajo.
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