Acqua e Farina... pizzeria est un établissement qui se distingue par la qualité des ingrédients et l'art de la préparation de la pizza, avec des options sans gluten disponibles pour tous. Un point de référence pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques dans un cadre confortable.
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3,8
5
Lieu soigné, ordonné et toujours propre. Personnel gentil et poli. Nourriture sans gluten très bonne, PIZZA sans gluten SUPERBE. Établissement très recommandé !
5
Le personnel est très aimable et attentif. Il y a un immense choix et tout est délicieux. Vraiment, félicitations !
3
C'était notre première expérience dans ce lieu. La pizza alla pala était excellente mais... nous avons attendu une éternité pour l'avoir. Si je peux donner un conseil, ne faites pas attendre des heures ceux qui ne prennent pas d'entrée (notre objectif était de déguster également un dessert en plus de la pizza). Nous ne sommes pas tous de bons mangeurs :) De plus, à mon fils cœliaque, qui avait demandé une pizza avec peu de piquant, on a servi une pizza trop épicée (évidemment, il ne pouvait pas la manger). Quand il a demandé au serveur s'il pouvait en avoir une autre avec peu de piquant comme il l'avait déjà demandé (s'il n'était pas possible de le faire, il suffisait de le dire, il aurait choisi un autre goût), il a été dit qu'on ne pouvait rien faire. Peu après, le serveur est revenu en disant, d'accord, nous ferons une autre... à la fin, il a été le dernier à manger par rapport à tout le groupe.
5
"Acqua e Farina" est une pizzeria qui incarne l’excellence de la tradition gastronomique italienne, avec une qualité qui dépasse largement les attentes. Chaque détail, de la préparation des pâtes au choix des matières premières, respire la passion et le professionnalisme. La pâte à pizza est un véritable chef-d'œuvre, avec une fermentation lente et naturelle de 72 heures qui donne à la base une légèreté et un croustillant extraordinaires, fondant dans la bouche à chaque bouchée. La sélection des garnitures est impeccable : des ingrédients de première qualité, soigneusement choisis parmi des produits italiens d’excellence et sélectionnés par les présidences Slow Food. Chaque pizza est un voyage de saveurs authentiques, qui reflètent la tradition mais avec une touche de modernité. Un aspect qui nous a vraiment impressionnés est l’attention que le restaurant porte aux besoins des clients ayant des intolérances alimentaires. La pizza sans gluten, préparée avec une pâte artisanale créée directement par leur personnel, est un délice. Mais ce n'est pas seulement la pizza : les entrées et les fritures sont également tout simplement impeccables, avec une qualité supérieure qui se perçoit à chaque bouchée. Enfin, le service est exceptionnel. Le propriétaire, avec sa gentillesse et son professionnalisme, sait comment mettre chaque client à l’aise, créant une atmosphère accueillante et familiale. La disponibilité et l'attention aux détails font la différence, faisant de chaque visite à "Acqua e Farina" une expérience unique. Nous recommandons vivement cette pizzeria à quiconque souhaite savourer une pizza qui est bien plus qu’un simple plat, mais un véritable hommage à la qualité et à la passion pour la cuisine. Une expérience que vous n’oublierez pas !
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Cette fois, j'ai pris à emporter, une pizza sans gluten. Je n'y étais pas allé depuis un moment. La pizza était immangeable et beaucoup plus petite que d'habitude. Le propriétaire avait une ANTIPATHIE UNIQUE! Assez agacé. Puis, quand j'ai demandé des serviettes en papier puisque la pizza était à emporter, il a répondu qu'il n'en avait pas avec un ton agacé. Je me demande...mais pourquoi??? Vous devriez changer de métier.
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