Trieste Pizza Mare, en el corazón de Pescara, ofrece excelentes pizzas sin gluten con una masa fragante y suave, preparadas en espacios separados. Una gran alternativa para los amantes de la pizza sin gluten.
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La pizzetta sin gluten es muy buena, los únicos dos inconvenientes son la falta de un espacio fresco para comer en verano y la elección bastante limitada de productos sin gluten.
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A partir del 31/12/24, ofrecen pizzas sin gluten, publicitándolas en el mostrador del local: 1) que la masa proviene de un laboratorio especializado y 2) que preparan las pizzas en un lugar separado del resto de la cocina. Probamos dos pizzas, una con aceitunas taggiascas y anchoas, y la otra con mortadela y burrata, y estaban maravillosas. Muy diferentes, por supuesto, de la masa histórica de Trieste, pero muy fragantes, suaves por dentro y de sabor agradable. Una nueva excelente alternativa sin gluten en pleno centro de Pescara.
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¡Excelente pizzería! La masa es ligera y bien leudada, con una cocción perfecta que hace que la pizza esté crujiente por fuera y suave por dentro. Los ingredientes son frescos y de calidad, y se nota en cada bocado. El menú es variado, con propuestas para todos los gustos, incluidas opciones vegetarianas y sin gluten. El personal es amable y el servicio es rápido. El ambiente es acogedor, ideal tanto para una cena familiar como con amigos. ¡Recomendadísima para quienes buscan una pizza realmente buena!
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