La Marea ofrece una deliciosa variedad de pizzas, calzones y piadinas sin gluten, difíciles de distinguir de las versiones tradicionales. A pesar de no estar certificado, el local presta especial atención a la separación de ingredientes, asegurando a los huéspedes una cena sabrosa y segura. También es excelente la selección de cervezas sin gluten.
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Piadina cocida en el envase de plástico en el microondas. Buena, por ser "de gran distribución". Segura para la contaminación, pero no sé sobre el uso de plástico en contacto directo para el calentamiento.
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La mejor piadina sin gluten que he comido nunca. Es difícil percibir diferencias con las 'normales'. Aunque no están certificadas, te traen los ingredientes por separado y tú mismo compones la piadina. Así también puedes ver que el resto de ingredientes es de excelente calidad. Con una cervecita sin gluten también, la cena es perfecta.
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Pizzas, calzones y otras propuestas sin gluten. No está certificado, pero son atentos.
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