210 Grammi Ristorante Laboratorio en Favignana ofrece una deliciosa experiencia culinaria con opciones sin gluten, servidas por un personal amable y atento. Ideal para cenas reservadas a través de TheFork.
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Nos encontramos muy bien. Todos sus primeros platos también se pueden hacer con pasta casera sin gluten. Muy amable y preparado quien nos atendió. ¡Lo recomiendo!
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Una espera larguísima para la peor pasta de mi vida Fuimos a 210 Grammi en Favignana porque habíamos leído que ofrecían pasta sin gluten. Éramos tres, solo se pidieron tres primeros, ninguna tapa. Nos sentamos a las 10:40 y los platos llegaron hacia las 12:15: una hora y media de espera para un pedido tan simple es realmente excesiva. Durante la espera, el camarero fue muy presente… quizás demasiado, con comentarios personales y solicitudes de números de teléfono que en un contexto laboral no son apropiadas. Cuando llegaron los platos, los bucatinis con gambas rojas y pistacho estaban buenos, aunque un poco caros. La pasta a la Norma, en cambio, fue la peor pasta de mi vida: acuosa, con pasta blanda y poquísima berenjena. La probé y tuve que dejarla allí, porque era realmente imposible de comer. Soy española, pero he vivido en Italia — en Milán, Roma y Pescara — y nunca había encontrado una pasta tan decepcionante. Lo digo sin exagerar: en España he comido pastas mejores que esta. Además, la música en la sala estaba altísima: pedimos que la bajaran, lo hicieron, pero poco después la volvieron a subir, dificultando la conversación en la mesa. En resumen: una idea interesante con opciones sin gluten, pero tiempos de espera exagerados, un plato inmanejable y un ambiente demasiado ruidoso. Desafortunadamente, no puedo recomendarlos.
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Realmente muy bueno, personal amable y muy disponible. Reservamos la cena con la aplicación TheFork y además de respetar el descuento previsto por la aplicación, fueron muy atentos a la presentación de los platos y a las intolerancias de una chica que cenaba con nosotros.
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