Bar Bistrò Maloja, situado en la calle comercial de Arco, ofrece un ambiente moderno y bien decorado con un personal amable y servicial. El local propone una variedad de opciones sin gluten, que incluyen pasteles frescos y envasados, chocolate caliente y barras de chocolate. También hay disponibles selecciones de cervezas y bebidas BIO de alta calidad.
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4,3
4
Encontré lasaña a la boloñesa sin gluten, realmente una sorpresa, y en el menú también había cerveza sin gluten. Algunos platos eran naturalmente sin gluten, como jamón y melón o rösti de patatas con alitas de pollo o risotto de setas, pero no sé sobre el riesgo de contaminación. Me dijeron que tienen más postres sin gluten que platos salados, así que también son válidos para el desayuno. Es una pena que los platos sin gluten no estuvieran bien señalizados en el menú, aparte de la cerveza, porque sin explicaciones verbales nunca habría sabido que la lasaña lo era. De todos modos, recomendado.
4
El bar ofrece meriendas envasadas, barritas de chocolate y chocolate caliente sin gluten. También sirven algunos platos calientes, incluido el risotto. Sin embargo, al ser un producto congelado, no pueden garantizar la ausencia de gluten, sino solo adherirse a la etiqueta del alimento (el risotto, por ejemplo, puede contener trazas de gluten, pero yo no he tenido problemas). En cualquier caso, la responsable es muy amable y me explicó todo con mucha cortesía :)
5
En la calle de compras de Arco, me encontré con este lugar que reservó buenas sorpresas. Ante todo moderno, bien amueblado y con un personal amable y acogedor. En segundo lugar, el mostrador con líneas limpias y modernas te recibe con muchas delicias para todos los gustos, incluso, escuchen, opciones para intolerantes al gluten (tanto pasteles frescos como envasados). Capuchinos hechos con super crema, exquisitísimos. Hay selecciones de cervezas y bebidas BIO que no se encuentran en todas partes, de la más alta calidad. No probamos la comida propuesta en el menú, porque quiero volver a degustar algo. Baño cómodo y limpio. Entrada para discapacitados OK. Muy, muy bien... ¡en la CIMA!
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